酢みそドレッシングが独特な味ですね。厚揚げはオーブントースターで焼きました。レンジとトースターをつかって、簡単調理で、厚揚げが入ったボリューム満点のおかずサラダでした。
2024/07/17
豆腐を加えているので、ボリューム満点ですね。しっかり味に仕上げているので、豆腐によって味がぼやけてしまう、ってことにならなかったように思います。おいしかったです。
2024/06/14
ほうれん草はレンジ蒸しにしました。ホワイトソースも上手くいったと思います。ほうれん草のうまみとゆで卵のコクで、大満足なグラタンでした。おいしかったです。
2024/06/14
「これって、料理なの？」って、ツッコまれそうなくらい超高速でできました 笑 わたし的には、うどんはもう少しやわらかいほうがよかったかなぁと思いました。なので、レンチンではなく、湯がいたほうがよかったかも。
2024/06/14
煮汁が具材の量に対して少ないように思ったので、倍の量にしました。黒酢の奥深い酸味が具材によく染みていますね。ホワジャオの量をもっと多くしたほうがよかったかなぁ…そうしたら、もっとしびれた感じになったかも。
2024/06/14
ピーマン３つでつくりました。トマトケチャップ味のスープはあっさりめで、肉詰めピーマン自体の味を生かしているように思いました。簡単にできて、おいしかったです。
2024/05/05
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