細切りにしたじゃがいもの食感がいいですね。ピリ辛なみそと鶏肉のうまみと相まって、おいしかったです。ブロッコリーは彩りを添えるだけでなく、あったほうがお口の中で"休め"になります。
2024/08/13
ちくわにみそをぬりつけるのは、正直少し手間でした。ちいさなちくわを4等分に切ったから、余計にそう感じたからかもしれません。甘く感じるみその中に、ピリっと七味とうがらしが効いていて、ほどよい酒の肴になりました。
2024/08/13
ドライパセリで代用しました。マカロニはゆであがった後、すぐに下味をつけることを学びました。その効果でしょうね。しっかりと味がついていたように思います。
おいしかったです。
2024/07/17
酢みそドレッシングが独特な味ですね。厚揚げはオーブントースターで焼きました。レンジとトースターをつかって、簡単調理で、厚揚げが入ったボリューム満点のおかずサラダでした。
2024/07/17
ほうれん草はレンジ蒸しにしました。ホワイトソースも上手くいったと思います。ほうれん草のうまみとゆで卵のコクで、大満足なグラタンでした。おいしかったです。
2024/06/14
「これって、料理なの？」って、ツッコまれそうなくらい超高速でできました 笑 わたし的には、うどんはもう少しやわらかいほうがよかったかなぁと思いました。なので、レンチンではなく、湯がいたほうがよかったかも。
2024/06/14
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