ほうれん草はレンジ蒸しにしました。ホワイトソースも上手くいったと思います。ほうれん草のうまみとゆで卵のコクで、大満足なグラタンでした。おいしかったです。
2024/06/14
「これって、料理なの？」って、ツッコまれそうなくらい超高速でできました 笑 わたし的には、うどんはもう少しやわらかいほうがよかったかなぁと思いました。なので、レンチンではなく、湯がいたほうがよかったかも。
2024/06/14
煮汁が具材の量に対して少ないように思ったので、倍の量にしました。黒酢の奥深い酸味が具材によく染みていますね。ホワジャオの量をもっと多くしたほうがよかったかなぁ…そうしたら、もっとしびれた感じになったかも。
2024/06/14
ピーマン３つでつくりました。トマトケチャップ味のスープはあっさりめで、肉詰めピーマン自体の味を生かしているように思いました。簡単にできて、おいしかったです。
2024/05/05
最後にごま油をまわしかけました。辛みがなく、しょうゆだけのシンプルな味つけでしたが、やさしい味ながらもひき肉のうまみと豆腐のツルンとした食感を楽しみました。おいしかったです。
2024/04/29
先に投稿されている方がおっしゃっているように、肉の中心まで火がとおっているのか心配だったので、食べる前にレンチンしました。タレとガーリックの風味で、おいしかったです。
2024/04/09
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