土用の丑の日に買ってきたうなぎの蒲焼きをつかって、う巻きに初挑戦しました。うなぎの蒲焼きが立派なサイズだったので、卵は3倍以上の量をつかって、玉子焼き鍋で巻いていきました。うなぎの蒲焼き自体がずっしり重く、巻くのはたいへんでしたが、がんばりました。付いていたタレと山椒をかけて食べました。おなかいっぱい。おいしかったです。
2021/07/29
豆乳たまごの茶巾姿がほんと可愛いですね。ぷるんとした食感。うなぎの蒲焼きのタレが馴染んだあんがあいます。わさびが効いていて、うなぎの蒲焼きもおいしく食べれました。美味しかったです。
2021/07/29
「ソーセージのトマトカレー」といっしょにいただきました。
軽やかなバター感で、じゃがいものホクホクした感じもよかったです。ソーセージのトマトカレーともよく合い、おいしかったです。
2021/07/26
見た目がスゴい！黒いマーボー豆腐！ すりごまもたっぷりちらしました。 ごまの風味をしっかり感じられ、やっばりマーボー豆腐なので、ピリ辛で、辛味ごまだれや豆板醤が効いていて、おいしかったです。
2021/07/22
冬瓜は大好きです。夏になると食べたくなる食材のひとつです。
ライムで代用しましたぁ 汗
あじのうま味がよくしゅんでいて、とろっとした食感がおいしかったです。
2021/07/19
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