おもしろそうなので、つくってみました。
6枚切りの食パンをつかったのですが、パンの厚み・高さがでて、目玉焼きがくぼんだかたちに…。それとも、つかったコップの口径が大き過ぎたのか…汗
ウスターソースを少したらしました。トロりとした卵の黄身をパンにからませながら食べると、おいしかったです。
2022/06/14
缶詰のスイートコーンをつかいました。
ピザ用チーズでかくれてしまっていますが、コーンもハムものせてあります。
フランスパンも焼き温めたことで、ファっとなり食べやすかったです。具材のうまみなど楽しめ、ボリュームいっぱいのピザパンでした。おいしかったです。
2022/06/14
油揚げとしょうが入りのご飯は、ホント！いなりずしのような味がします！甘辛いいなり風混ぜごはんをくるんだ、ふわとろオムレツとよく合っていて、とてもおいしかったです。
2022/06/13
調味料は抑え気味に使用しているからでしょうね。新しょうがのさわやかな香りとキリッとした辛みと油揚げのコクをしっかり味わうことができ、おいしかったです。
2022/06/13
全体備考の「スパゲッティのゆで方の基本」は勉強になりました。
しいたけや油揚げなど和の具材をつかっているのですが、ペースはペペロンチーノ味で、おいしくいただきました。
2022/06/13
するめいかをつかいました。缶詰のスイートコーンを、しょうがとにんにくは、すりおろしタイプのチューブのものをつかい、簡単にしました。
風味豊かに、おいしくできたと思います。
2022/06/13
コチを三枚におろし、それを5cm幅の切り身にして、つかいました。
たっぷりのねぎに、熱したごま油をジャッとかけるのが、中国風ですね。ねぎの香りとごま油の香りとコクでおいしくいただきました。
2022/06/12
豚バラ塊肉を約1.5cm幅で切りました。紹興酒をつかいました。
油で揚げていないんですけど、大さじ1.5の油で豚肉を焼くので、揚げ焼きみたいになっていますね。
長芋がホクホク。簡単に酢豚ができて、おいしかったです。
2022/06/12
葉野菜は青じそをつかいました。鶏むね肉はほんとしっとりやわらかく仕上がりました。塩味がしっかり効いているので、そのままでも十分食べれると思いました。でも、パプリカときゅうりの食感を楽しみながらのタルタルソースをつけてもおいしい。青じそで巻いて食べるとさっぱりさわやか。おいしかったです。
2022/06/06
くぼましたところがだんだん上がってきて、Aを混ぜ合わせた卵液を注ぐとき、パンからあふれ出るかなぁと心配しましたが、あふれ出なかったので、安心しました。
ちょっぴりカレー風味のとろける卵液、ミニトマトのフレッシュな酸味もいいですね。おいしかったです。
2022/06/06
ゆで野菜のポイントについては勉強になりました。
ポークランチョンミートはよく焼いたほうが好きなので、よく焼きにしました。ランチョンミートの香ばしさと塩け、そして、ゆでキャベツの甘みで、おいしかったです。
2022/06/06
あらかじめ、ねぎソースをつくっておくのではなく、レシピの分量分、その場で調理し、つくり進みました。
ほどよいピリ辛味で、白いごはんがすすみました。
おいしかったです。
2022/06/06
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