close_ad

やっちゃんさんのマイレシピ

つくったコメント (77件)

いんげんとにんじんのバター煮
美味しいです!家族全員甘いグラッセを好みません。彩りがきれいなので、皆さんのコメントを参考にして魚料理に付け合わせたいと思います。
2025/12/19
いんげんとにんじんのバター煮
大きめの新じゃがを子どもも食べるので4つにカットして茹でたところ10分でホロホロになり過ぎてしまいましたが、砂糖を少し少なめにしてもしっかり甘辛くて美味しいです。
2025/12/19
卵とねぎの炒め物
シンプルな卵料理、なんか懐かしい。醤油味で白米がすすみます。ごちそうさまでした。
2025/12/15
笠原流卵焼き
シャバシャバで固まりにくそうだったので、卵を1個追加して4個で作りました。美味しかったです。
2025/12/12
肉巻きおにぎり
息子のお弁当用に作りました。牛肉ギリギリ隙間なく巻けました!半分にカットしても食べやすいし、映えますね。次回は余裕をもって、俵型を少しだけ小さくしようかな。一度作れば簡単、高級感でて美味しいのでまた作ります!ありがとうございました。
2025/12/12
noimage
優しい肉野菜炒め。味噌ラーメンに乗せました。 家族完食嬉しいです。酒が良かったのかな。また作ります。ごちそうさまでした。
2025/12/09
noimage
お腹いっぱいだからご飯は要らないと言った家族3人が皆んな2杯おかわり。ご飯がすすむすすむ。シンプル工程で作り手も嬉しいです。
2025/12/07
コールスロー
セロリが苦手な家族は食べなかったけど、私がボール1パイモリモリ食べました。オリーブオイルが苦手なのでグレープシードオイルを代用しました。野菜が沢山食べられて幸せ。また作ります。ありがとうございます。
2025/12/07
タコライス
牛豚合挽き肉で作りました。想像以上にあっさりしていて、野菜もたっぷりでバランス良い休日ランチになりました。チリパウダーがなかったので一味で代用しました。美味しかったです。
2025/12/07
肉そぼろ
そぼろポテトサンドを作りたくて作りました。 セロリが小学生に食べられるか心配でしたが、癖がないので、イケそうです。展開が楽しみです。
2025/12/06
フライド長芋
長芋1本揚げました。油も汚れないし、子どもにも栄養がとれて嬉しい。家族4人でおやつがわりにパクパク食べてあっと言う前に無くなりました。また作ります!
2025/11/23
ささがきごぼうとベーコンのにんにく炒め
ごぼうのささがきさえあれば簡単に作れます。 ベーコン多めだから醤油は少なめでも美味しい。 副菜によい1品です。ごぼうが安い時に買って、まずこちらを常備菜で作り、後はささがきを冷凍しました。量が多いと大変だけど、後に使いやすくて助かります。
2025/11/23
noimage
風邪の回復時の子どもの朝食に作りました。はちみつが優しい甘さで美味しい。ヨーグルトを入れたりアレンジしてみたい。
2025/11/19
芋煮
お味噌とみりんでコクがありました。牛肉を炒めながら味噌を絡めて、水を投入。初めての作り方でした、時短レシピでした。大人は美味しかった、子どもは豚汁が良いと、、。食べ慣れない味だったかも。温まります。
2025/11/12
しいたけのバターソテー
子ども達が保育園児の時に、椎茸を育て収穫し、バター醤油で調理をして食べさせてくれました。思い出の味。息子からリクエストがあり2倍量で作りました。簡単だし栄養が摂れて嬉しい。ご飯に合いこれだけでもイケる。また作ります。ご馳走様でした。
2025/11/12
さば缶のじゃがいもトマト煮
タンパク質摂取で、缶詰をいつもそのままお昼ごはんに食べていました。トマト缶の使いかけがあったので作り置きをしました。材料が少なくて助かります。ご飯でもパンでも合いますね。じゃが芋はレンチンで時短出来ますからまた作りたいです。
2025/10/26
noimage
よく作る野菜スープですが、厚切りベーコンががっつり旨みを出すのかな。野菜の切り方が珍しい。 パセリは乾燥を散らす程度になりました。胡椒だけ少し入れた。生パセリ入れたら美味しそうだけど、子どもは食べないかな。家族皆んな美味しくいただきました。また作りたいです。
2025/10/19
ピリ辛ひき肉焼きそば
子どもな青ねぎが食べられないのと、豆板醤は少量です。気に入って翌日も食べました。焼きそばを焼いている間に、お肉を炒めたり、調味料を合わせたり出来て、要領が良くない私ですが調理がしやすかったです。焼き目をつけてからまた戻すって手間がかかると思ったのですが、スープを吸わすやり方で美味しくなるのですね。手順さえ慣れれば簡単かと思うのでまた作ります。ありがとうございます。
2025/10/02
noimage
2回作りました。家族男子喜びました。私はコロコロで食べやすいです。キャベツ千切りにタレが美味しくて野菜も沢山食べられて満足。作る工程も楽で助かりました。また作ります。
2025/08/08
春キャベツの巣ごもりスープ
昨日の余りのキャベツの千切りを使いました。 トマトの酸味が真夏のスープに食べやすかったです。
2025/07/23