
トマトソースの代わりに、あらごしトマト、水少なめで作り、玄米ご飯に合わせました。とても美味しかったです。生クリームはあった方が、トマトの酸味が和らいで良かったと思います。
2021/11/03
お肉400g、お醤油150ml、八角などは入れずに、茹で時間40分、ジップロックで漬け時間4時間、オーブントースターで5分焼き色を付けました。とても美味しかったです。
2021/11/02
とっても美味しいです。ソースを、生クリームなし、チェダーチーズで作りましたが、コクがあって、もっと量を作れば良かったと思ったほど。他のお魚やお肉にも合わせてみたいです。
2021/10/29
レタスは炒めずに生のままで、その他の炒めた具材をのせました。マヨネーズは大さじ2で。ボリュームのあるサラダで、メインにタンパク質が足りない時に助けてもらえそうです。
2021/10/28
木綿豆腐で作りました。美味しかったですが、写真を見てわかるように、上手くまとまらず。次回は絹ごし豆腐で作ります。みりんは大さじ2で作りましたが、十分に甘味がありました。
2021/10/28






































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