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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (2145件)

豚バラ大根
おいしかったです。お酒のツマミでいただきました。 ③でゆで玉子をくわえました(←おすすめです)。 大根の茎がなかったので、かぶの葉で代用。ゆでたものを煮ずに仕上げで散らしました。
2019/04/08
きのこと豚肉の当座煮
簡単でおいしかったです。とろみがあってごはんがすすむ! 実ざんしょうのつくだ煮はナシで、しょうゆ・酒は大2で作りましたが、ちょうどいいお味でした。これで実ざんしょうのつくだ煮が入ると、コメントにあるように少ししょっぱいかもしれません。
2019/04/05
こってりねぎみそ
おいしくて、つまみに最適なお味です! 作っておくといろいろと展開できて便利。カリカリ豚のねぎみそのせ・野菜スティックのねぎみそディップ・みそ冷やしうどん、どれもおいしかったです。そのままごはんに乗せても合うと思います。
2019/04/04
みそ冷やしうどん
おいしかったです。 こってりねぎみそと冷凍うどんがあれば本当に手軽にすぐ作れます。
2019/04/04
なすと鶏肉のみそ炒め
簡単でおいしかったです。特になすが本当においしい!ごはんがすすむお味です。 サラダ油はひかずに作りました。
2019/04/03
鶏むね肉とブロッコリーのガーリックソテー
おいしかったです。むね肉ふっくら! シンプルなお味ですが、にんにくが効いているので男子も満足度が高いと思います。
2019/04/02
野菜スティックのねぎみそディップ
おいしかったです。おくら・パプリカ赤・きゅうり・パプリカ黄で作り、お酒のツマミでいただきました。 こってりねぎみそ さえあれば手軽に作れます。 こってりとした味に途中で飽きた場合は、味変でマヨネーズを1:1くらいで混ぜてもおいしいです(←小さい子はこの方が好きかも)。
2019/04/01
カリカリ豚のねぎみそのせ
おいしかったです。ビールやハイボールがぐいぐいすすみます! カリカリすぎてごはんのおかずにするには微妙だと思いますが、ねぎみそがとてもおいしいので普通に焼いた豚肉に乗せれば大満足のおかずになると思います。 2人分でこってりねぎみそ 大2ほど乗せました。
2019/03/31
キムチ納豆とオクラの冷ややっこ
おいしかったです!お酒のツマミでいただきました。 栄養も満点ですが、酵素たっぷりで美容にも良さそう。 我が家の定番のツマミにします!
2019/03/31
豚ひき肉としめじの炊き込みご飯
簡単でおいしかったです。こってり系の炊き込みご飯なので、男子も好きだと思います。 コメントを参考にしめじは1.5倍量で作りましたが、それでももっと入れてもよかったかな、と思うほどでした。次回は2倍にしてみます。 レシピどおりの順番で炊飯器に入れ炊きましたが、たしかに炊き終わった時点でお米に芯が残っているところがありました。10分ほど保温で蒸らしたらちょうどよかったです。早炊き厳禁!蒸らし必須!
2019/03/31
きゅうりのごま油あえ
おいしかったです。 ごはんの副菜としてはもちろん、晩酌のおともにササっと作ってだしても喜ばれると思います。
2019/03/28
かぶと豚肉の炒め物
簡単でおいしかったです。 サラダ油はひかずに作りました。 コメントにあるように、たしかに2分でかぶは透きとおりません。倍以上の時間がかかりました。
2019/03/27
豚のプルダク風
辛うま!ビールやハイボールがぐいぐいすすみます。コチュジャンを使った料理の中で1番好みな味でした。 片面を3分焼いた時点で「あと3分では火がとおらない」と確信し、裏面はフタをして焼きました。
2019/03/26
白菜と豚肉のチーズ蒸し
おいしかったです。リピ決定! お酒のツマミでいただきました。 マイレシピの登録数が少ないのは、男子のごはんのおかずとしては微妙だから、でしょうか?好みにもよると思いますが、旦那はかなり気に入っていました。
2019/03/26
牛肉ピーマン丼(セゴギトッパプ)
おいしかったです。ごはんがすすみます! ただ・・・手際は悪い方ではないと思うのですが、にんにくをすりおろしたり、白ごまをすっていると、記載の調理時間(15分)よりも時間がかかります。次回はもう少し時間に余裕をもって作ります。
2019/03/26
豚薄切り肉とチンゲンサイの中国風蒸し煮
すごく簡単!おいしかったです。 豚バラ肉で、2人分でオイスターソース大1/2を他の調味料と一緒に肉に合わせ、スープはカップ1のまま鶏ガラスープの素を倍量溶き作りましたが、ガッツリ味でごはんがすすみました。 フライパンでレシピ通りの時間でいいとろみがつきました。
2019/03/22
豚こまのコチュジャン炒め
おいしかったです。辛さよりも「甘さ」が引き立っています。若いコたちが好きそうな味だと思います。 キャベツを熱湯で、とゆうのがすごくいい!回鍋肉を作るときにも使えそうです。
2019/03/21
かぶと豚肉の炒め物
簡単でおいしかったです。シンプルだけどちょうどいい塩加減でごはんがすすみます。 きくらげ(乾)は2人分で5g、豚肉は倍量で作りました。 かぶは食べやすくもう半分に切ってもいいかなーと思います。
2019/03/19
鶏皮チップス
お酒のツマミでいただきました。 おいしいんですが・・・スパイシーな香りのわりに優しい味で、ツマミとしてはもう少しパンチが欲しいところ。次回は【A】のかたくり粉以外を増やしてみようと思います。
2019/03/18
なすとひき肉の激辛炒め
おいしかったです。お酒のツマミに最適! 麻婆なすとはまた違うアッサリとした味わい。激辛とゆうほどは辛くなかったです。 なすは油を大1ほど絡ませて焼きました。 「○人分」表記がありませんが、我が家ではこの量で約2人分です。
2019/03/18