豚肉とたまねぎのケチャップ炒め用に100ｇだけ作りました。
保存用の豚の薄切り肉はいつも松本忠子さんの「しょうが豚」を作っていましたが、こちらの方が簡単ですね^^ただ、酒等の臭み消しを入れないので薄味に展開するのは少々抵抗があります。これからは、濃い味に展開するならコチラ、普段はしょうが豚、作り分けていこうと思います。
2019/10/02
上品で優しいお味、おしいです！晩酌の突き出しとして出しましたが、こうゆう逸品があるだけでグっと高級感が増します。
５分煮た直後はもう少し火を入れたい気になりすが、冷ましているあいだにゆっくりと火がとおりちょうどよくなります^^
2019/10/01
簡単でおいしいです！シンプルだけどしっかり中華。ビールがグイグイすすみます！
豚バラの薄切り肉で作りましたが、問題ありませんでした。むしろ炒め時間が少なく、食べやすくてよかったです。
2019/09/23
おいしいので何度もリピしています。お酒の突き出しにだすと喜ばれます！
いつも玉ねぎはスライサーで薄くスライスしています。シャキシャキはしませんが、南蛮酢がしっかりしみこんでおいしいです。
2019/09/22
いつもスパゲッティで作っていますが、おいしいです！
なすを使ったパスタは別途でトマトソースを作らなければならないものが多いですが、こちらはトマトをそのまま使えるので簡単^^
2019/09/22
おいしいので何度もリピしています。お酒の突き出しに最適です！
このレシピの量だとかなり多いので、いつも半量で作っています。半量でも箸休めとして小皿によそうと４皿分はあります。
2019/09/22
おいしかったです。ごま油であえた白髪ねぎと青じそがすごくいい！ごはんのおかずとしてはもちろん、ビールもすすみます。男子ウケばつぐんの一品だと思います。
食べやすいように、肉はひと口大に切って作りました。
2019/09/17
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