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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (2145件)

豆腐のつくねバーグ 温玉のせ
つくねふわふわ~!おいしかったです!そもままでも、少ししょうゆをかけてもいいです^^ 裏返してからはフタをして弱火で焼きました。 温泉卵は耐熱マグボトルで10分。ほうれん草はレタス、ミニトマトは普通のトマトを小さく切って、それぞれ代用。
2020/05/12
新じゃがと豚バラ肉の重ね蒸し
ポン酢でいただくお好み焼きのような感じ、おいしかったです!ビールを飲みながらいただきました。 取っ手のとれるフライパンやスキレット等で作り そのまま食卓に並べた方がラクではありますが、ひっくり返して皿にのせた方が焼き目が見えて見栄えがします^^
2020/05/11
豚焼き肉のカレーオイスターソース味
男子ウケばつぐん!おいしかったです!ごはんがすすみます^^ たまねぎのすりおろしは面倒ですが、あとは簡単です。
2020/05/08
しょうが豚とかぶの煮びたし
優しいお味、おいしかったです!かぶの葉のほろ苦さがたまりません^^ 肉は倍量(調味料はそのまま)で作りました。
2020/05/07
いり卵とスナップえんどうの中国風
シンプル!うまい!晩酌の突き出しとしてだしましたが旦那に喜ばれました^^
2020/05/07
鶏むね肉とスナップえんどうのコロコロ炒め
鶏むね、しっとり!おいしかったです!ごはんがすすみます^^ 鶏むね肉が足りなかったので、椎茸を入れてかさまししました(合います!おすすめ!)。
2020/05/07
ゆでキャベツのグラタン
うーーーーん。。キャベツは茹でずに生クリームで煮込んだ方がいいかな、と思います。
2020/05/07
スナップえんどうのおかか煮
スナップえんどうがプリっとしあがります! ただ、少ししょっぱいかな(※きちんとgを測って調理しました)。汁をキッチンパーパーで少し吸い取ったらちょうどよくなりました^^
2020/05/07
カルボナーラ
お店の味のレベル!おいしかったです! いつも日高良実さんの「カルボナーラ」を作っていますが、それぞれ違う良さがありますね^^ ベーコンは塩豚、パルメザンチーズは溶けないスライスチーズでそれぞれ代用。
2020/05/03
漬け豚肉炒め
ごはんがすすむ!おいしかったです!香ばしい焼き色が食欲をそそります^^ 時間がある時に漬けておけるのが便利です(ポイント参照)。
2020/05/01
鶏肉のさんしょう焼き
外出自粛要請で外食ができない今、家の食卓を華やかにして楽しもうと正月ではないですが作ってみました。 おいしかったです!もも肉×ひき肉でボリューム満点!さんしょうもいい仕事しています^^ ただ、少ししょっぱいかな。。次回は合わせ調味料を半分にしてみます。
2020/04/30
たたきアスパラと牛肉の炒め物
男子ウケばつぐんな ごはんがすすむ味!おいしかったです! 牛の薄切り肉で作りましたが、食べ応えは十分でした。 アスパラが高かったので1ワにして、代わりにしめじで増量。
2020/04/30
豚とパプリカの柔らか煮
ごはんがすすむ!おいしかったです!彩りのよさも食欲をそそります^^ 巻く時、ラップを敷いて巻きすのようにすると やりやすいです。 チンゲンサイは小松菜で代用。
2020/04/28
骨つき鶏肉の韓国風煮込み
コラーゲンたっぷり♪おいしかったです!ビールがすすみます! 大根は2センチの厚さのいちょう切り→レンチン→鶏手羽を煮込んで10分たったところに加えました。
2020/04/27
タンドリー風チキン
ビールがすすむ!おいしかったです! 時間がある時にジッパーつきの保存袋で仕込んで冷凍しておくと、味もしっかりしみるし便利です。 ※【A】 はしっかり混ぜること
2020/04/27
3色ビビンバ
フライパンで焼きビビンバ風にしました!(←おすすめ ※ごま油をひいてごはんを焼き付ける)おいしかったです! ほうれん草のナムルが優しいので、食べやすいお味にしあがります。
2020/04/27
厚揚げの煮込み
ビールがすすむ!おいしかったです!オイスターソース味は、やはり男子ウケばつぐん^^ もちろんごはんにも合います。汁もおいしいので、ごはんに乗せて丼にしてもいいと思います。
2020/04/27
ジャージャーめん
塩そぼろがあればすごく簡単!おいしかったです! 冷凍うどんで作りました。卵はナシ。
2020/04/27
塩そぼろ
すごく便利につかえます!どの展開レシピもおいしい! ただ、これだけだと味が薄いです。必ず味を足してつかう感じです。
2020/04/27
鶏とかぶの中華蒸し煮
優しいお味、おいしかったです!最後の塩こしょうで自分好みの塩味にしあげられるのもいいですね^^ 厚手のフタのフライパンで作ったところ、蒸し煮中、水は足さなくても大丈夫でした。
2020/04/22