優しいお味でおいしかったです！たれをつけずにそのままでも だしの風味でおいしいです。たれは大根にすごく合います。しょうゆを混ぜるとまた違った風味になります。３とおりの味が楽しめるので、旦那がゆっくりと味わいながら食べていました^^
だしは、顆粒だしを多めに。
大根はスライサーで薄切り。四つ割りにした大根はわりと小さいのでピーラーよりもスライサーの方が簡単だと思います。
2020/02/04
これはおいしい！あたたかいままはもちろん、冷めてもおいしいです。
お酒のつまみでいただきましたが、ごはんの副菜の温サラダとしてもおいしくいただけます。
エリンギの代わりにえのきで作りましたが、これがすごくよかった！ドレッシングがすごく絡むのでおすすめです！
2020/02/03
簡単！おいしい！どんなものにも合いやすい本当に万能なドレッシング(とゆうかタレです^^)だと思います。
顆粒スープの素は、チキンスープの素(中国風)で作りました。
2020/02/03
辛ーーーい！うまーーーい！ビールがすすむーーー！
きょうの料理の辛いレシピ、かなりの数を作ってきましたが、これが１番辛いと思います。ただ、豚こま・キャベツ・にんじん・じゃがいも、と素材の甘みがあるので、辛い中にも丸みがあります^^
2020/02/02
お酒のつまみに最適！おいしいです！ビールがすすむー^^
じゃがいもの大きさにもよりますが、肉そぼろは半量でも十分だと思います。
じゃがいもはラップにくるんでレンチンしました。
2020/02/02
ビールがすすむ！おいしいです！！
手羽先をほろりと骨から離れるくらいにおいしく仕上げるためには、大根をレンチンして時短せずにレシピどおりの時間煮込んだ方がいいんじゃないかなーと思います。
2020/02/02
これはおいしい！お酒のツマミでいただきましたが、ビールにもワインにも合います！！
あさりは、河野雅子さんの「冷凍あさり」を使いました。便利でおすすめです^^
2020/02/02
味付けは甘酢だけ？と心配でしたが、おいしく出来上がりました！
油は、ごま油を規定量のみ(サラダ油はなし)、くわえてカリフラワーを入れるまえに半分ほどふき取りました。
カリフラワーの食感も楽しめて、ごはんがすすむおかずです。
2020/02/02
簡単に作れました！砂糖はテンサイ糖を使いました。茶色？の砂糖を使うと、参考写真のように琥珀色になります^^
半量つくって、「豚肉とカリフラワーの甘酢炒め」と酢の物を作りましたが、どちらもおいしかったです。
2020/02/02
シンプルな味付けですがしっかりと旨味があり、おいしい！ごはんがすすみます！
日頃から「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を愛用しています。おいしいですよね^^
水菜のかわりに小ねぎを散らしました。
2020/01/28
何度もリピしています！おいしいです！
コンソメ等でごまかしていない、シンプルで優しいお味。こうゆうグラタンを家族には(特に小さいお子さん)食べてもらいたいですよね^^
粉チーズの代わりにピザチーズを乗せて、魚焼きグリルで焼きました。
2020/01/27
こくがあるけれど優しいお味、おいしかったです！
豚こまなので、牛の肉豆腐よりも気軽に作れます^^
１人用の土鍋で作り、そのまま晩酌の突き出しとしてだしたら旦那に喜ばれました。
2020/01/26
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