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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (2145件)

小松菜のおひたし
我が家の定番!おいしいので何度もリピしています。副菜にも晩酌の突き出しにも、重宝します^^
2020/05/29
新じゃがと鶏肉のにんにく炒め
にんにくの香り、こんがりな見た目、すべてが食欲をそそります!おいしかったです!ごはんのおかずとしてはもちろん、ビールやワインにも合いそうです^^ 鶏肉はフタをして焼きました。パセリは乾燥したものを使用。
2020/05/27
豚バラと小松菜の塩炒め
簡単!シンプル!おいしい!さすが近藤幸子さんのレシピです^^ 豚バラ・小松菜ともにきちんとグラムをはかって作ったところ、レシピどおりで塩加減ばつぐんでした。
2020/05/26
鶏の南蛮づけ 夏野菜添え
おいしいので何度もリピしています!夏らしい彩と酸味が食欲をそそります。ビールがすすむ^^ いつも鶏肉はフライパンで焼いています。
2020/05/25
牛肉とたまねぎとにらのみそ炒め
簡単!シンプル!おいしい!さすが近藤幸子さんのレシピです^^みそだけ?砂糖やみりんは入れないの?と思いましたが、たまねぎの甘味で十分。 ごはんにもビールにも合います。お子さんにはごはんのおかず、旦那さんにはビールを添えて、家族みんなで楽しめます^^
2020/05/24
新たまねぎのクロックムッシュ風
これはおいしい!おしゃれなお酒のツマミになります^^ワインにもウィスキーにも合う!旦那に好評^^ とけないスライスチーズを使いましたが大丈夫でした。
2020/05/24
豚焼き肉のピリ辛ケチャップみそ味
ごはんがすすむ!おいしかったです! ケチャップを使うので子供向けかなと思いましたが、たまねぎ・みそ・豆板醤が入ることによって大人もおいしくいただける味になります^^
2020/05/22
たまねぎスライスのおかかポン酢
シンプル!新たまねぎのおいしさが存分に味わえます^^ スライサーで薄切りにしました。
2020/05/21
エッグベネディクト
豪華な朝食になりました!おいしかったです!ただ、手づかみでは食べづらい^^;ナイフとフォーク、必須です。 ソースがずいぶんと多いので、半量くらいでもいいかな。 ポーチドエッグの作り方、勉強になりました^^
2020/05/21
新たまねぎと牛肉の炊いたん
ごはんがすすむ!おいしかったです!ごはんに乗せて丼にしてもおいしいです^^ しょうゆは大2に減らし、先にたまねぎを煮て、最後に牛肉を入れました。
2020/05/21
新じゃがいものピリ辛煮
甘辛×ピリ辛でごはんがすすむ!おいしかったです!参考写真のように つゆだくに仕上げると、ちょうどいいお味になります。 大きめの新じゃがだったので、4等分にしました。
2020/05/19
卵ご飯のおやき
お酒のつまみで食べたので、具はシンプルにチーズ・削り節のみ。おいしかったです!次回は彩りをかねて小ねぎを入れてみようと思います。 しょうゆや、ソースマヨネーズ、試しましたが私はそのまま食べるのが好きです^^
2020/05/18
牛しゃぶマリネ弁当
弁当ではなく、家でお酒を飲みながらいただきました。おいしかったです!もちろんごはんにも合います^^ 付け合わせに たまねぎポテトを紹介しているだけあって、マヨネーズ合います。レタスにマヨネーズをかけ、その上に肉を乗せましたが、一緒に食べるとおいしかったです。
2020/05/18
小松菜のおかか炒め
シンプル!おいしい!何度もリピしています。 晩酌の突き出しに最適^^
2020/05/18
キウイジャム
ニュージーランド産のキウイが出回る今の時期に、毎年必ず作っています。すごくおいしいです^^ いつも鍋で作っています。ゴールドキウイ(普通のキウイよりも甘い)で作るのが好きなので、砂糖は味をみながら規定量よりも減らしています。
2020/05/17
エリンギとえびのバターじょうゆ
テッパンのガリバタ醤油!おいしかったです!旦那ウケばつぐん^^ビールがグイグイすすみました。
2020/05/17
鶏ささ身ときのこのあえめん
たれ、おいしい!旦那はビールをのみながら食べていました^^ うどんを蒸すのははじめてでしたが、モチっとした食感に仕上がります。 たれは にんにくナシ、チンゲンサイは小松菜で代用。
2020/05/17
新たまと鶏肉のさっぱり黒酢煮
黒酢のこく、ミニトマトの酸味、新たまの甘み、すべてが絶妙にマッチ!おいしかったです! 旦那が帰宅したらすぐに食べてもらいたかったので、あらかじめ弱火で6分蒸し煮をして寝かしておき、帰宅後2分ほど加熱して温めました。 鶏もも肉は食べやすいように ひとくち大にカット。
2020/05/15
鶏肉となすのつけうどん
旦那に好評!おいしかったです! つけ汁は、フタをして5分煮て しばらく寝かせましたが、ちょうどいいお味になりました。10分煮ると少し濃くなってしまうかもしれません。 冷凍うどんで作りました。
2020/05/14
新じゃがと牛肉の甘辛煮
栗原はるみさんらしい甘めのお味、おいしかったです!和風の煮物ではありますが、バターで少し洋風感が漂います^^ 大きめの新じゃがだったので4等分にカット、たまねぎは芯をつけたままでもバラけてしまいました^^;
2020/05/13