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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (2145件)

新じゃがのわさびマヨサラダ
大人のポテトサラダ、おいしかったです! みなさんコメントしていらっしゃいますが、わさびはたっぷりがおいしいです^^ 晩酌の突き出しとして出したら喜ばれました。
2020/09/28
夏野菜のそうめんチャンプルー
夏らしい一品、おいしかったです。カレーの風味と彩りが食欲をそそります。 ビールを飲みながら食べました^^
2020/09/27
巻くじゃが
おいしい!見た目がかわいらしく、食欲をそそります^^ 豚肉1枚につきじゃがいも5~6本だと、じゃがいもは1コでいいかなと思います(大きさにもよりますが)。今回はじゃがいも2コで作りましたが、半分以上あまりそうだったので、たくさんのせて巻きました。 子供が好きそうな味ですが、さんしょうをふると一気に大人味になります。
2020/09/26
手間なし春巻
簡単!おいしい!ビールに合います^^子供も好きだと思います^^ 作り置きしてあった舘野鏡子さんの「鶏ももチャーシュー」を巻きましたが、おいしかったです。ツナを巻いたり、チーズを入れてみたりと、ほかにもいろいろ楽しめそうです^^
2020/09/23
さっぱり! 和風えびチリ
辛い!うまい!ビールがぐいぐいすすみます!もちろんごはんにも◎ えびチリ感はないです。名付けるならば「えびの旨辛炒め」といった感じでしょうか^^ 冷凍のむきえびを使ったので、本当に素早く簡単にできました。
2020/09/23
青じそつくね
おいしくて見た目もかわいらしい^^ 混ぜ込む青じそ、もっと多くてもいいと思います。次回は倍量で作ってみます。
2020/09/18
豚バラともやしのしょうゆ炒め
シンプル!おいしい!そして簡単!うれしいレシピです^^
2020/09/16
水菜と豚肉のサッと煮
ほっこりする優しいお味、おいしかったです! 水菜のシャキシャキ感、煮汁がしみてる厚揚げ、いいです^^ 肉は1.5倍量に増やしました(Aはそのまま)。
2020/09/15
きゅうりのたれあえ
簡単!おいしい! 晩酌の突き出しとしてだしたら旦那に喜ばれました。 たれは、うなぎのかば焼きのたれを使いました。練りからしを混ぜてもおいしいです(冷やし中華っぽい味になります)。
2020/09/14
鶏ひき肉の焼き春巻
簡単!おいしい!ビールがすすむ! コメントを参考に青じそを入れました。夏らしい味わいになるし、見た目も楽しくなります^^ レモンがなかったので練りからしを添えました。
2020/09/14
かきのオイル漬けスパゲッティ
上品なお味の高級感溢れるパスタ!おいしかったです! 缶詰のかきオイル漬けを使ったので手軽にできました。ディルが手に入らず、乾燥パセリで代用しましたが、やっぱりディルはあった方がいいと思います。次回は絶対に手に入れる!
2020/09/14
青じそトマトうどん
夏らしい変わり種のうどん、おいしかったです! 冷凍うどんで作りました。夕ごはんにするのにボリュームが欲しかったので、豚バラ肉を入れました(←合います!)。
2020/09/14
ねぎと豚バラ肉の炒め物
簡単!おいしい!ねぎがすごくいいです^^ コメントを参考にサラダ油はなしで作りました。肉から出る脂でちょうどいい出来上がりになりました。
2020/09/11
豚肉ときゅうりのサッと煮
うまみ酢、最高!おいしかったです。うまみ酢を使った料理は「なすと鶏むね肉のうまみ酢がけ」を気に入ってますが、こちらも夏らしくていいですね^^ ガッツリな主菜にしたかったので、肉は1.5倍量で。コメントを参考にうまみ酢は100mlにしましたが、ちょうどよかったです。
2020/09/09
豚たまにんにく炒め
ごはんがすすむ!おいしかったです!彩りもよく、食欲をそそります^^ より男子ウケするように、肉倍量で作りました(しょうゆ・酒の量はそのまま)。
2020/09/08
きゅうりとひき肉の汁なしタンツー麺
夏らしい麺もの、おいしかったです!そうめんで作りました。 材料を見てちょっと濃すぎるかなと思い、【A】は2/3量にしました。我が家にはこれくらいがちょうどよかったです^^
2020/09/07
レタスののりもみサラダ
夏らしいサラダがこんなに簡単に作れるとは!おいしかったです!! これは絶対リピ^^
2020/09/06
なすとトマトのパスタ
素朴だけど本格的なパスタ、おいしかったです! ケイパーはなし、パルメザンチーズは溶けないスライスチーズをパスタと一緒に絡めて代用、トマトソースは冷凍しておいた小川聖子さんの「生トマトソース」を使いました。
2020/09/06
豚バラ肉のねぎ蒸し
簡単!おいしい!暑い季節は火を使わずに調理できると助かります^^ 肉だけで食べると少ししょっぱいです。ねぎと一緒に食べるとちょういい塩味になります。
2020/09/04
野菜のピリ辛炒め
男子ウケする野菜炒め、おいしかったです!旦那が絶賛していました。 簡単にできるのに「たれ」のおかげで手の込んだ感じに仕上がります^^
2020/09/03