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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (2145件)

油揚げとねぎのうどん
優しいお味でほっこり^^おいしかったです! 晩酌のあとの〆でいただきました。 ※かきのだしで作ったので少しにごっています
2022/05/23
アンチョビポテト
ビールがすすむ!おいしかったです!香りと焼き色が食欲をそそります^^ 少し大きめの新じゃがだったので、ゆでたあと半分に切って焼きました。 アンチョビペースト25gで。
2022/05/23
なすのサラダ
すりおろしたにんにくがいい仕事しています!おいしかった!晩酌の突き出しでいただきました。 マヨネーズ多いかなと思いましたが、レシピどおりの量でもくどくないです^^
2022/05/23
塩じゃが
優しいお味でほっこり^^バツグンな塩加減でとてもおいしかったです!和食好きな旦那に好評。 小さい新じゃがだったので、皮付きのまま半分に切りました。 粉ざんしょうはふらない方が好みでした^^
2022/05/20
塩ざけのジャーマンポテト風
ビールがすすむ!おいしかったです! 塩ざけの塩味が いい仕事しています^^ 新じゃがで作ったので皮付きのまま輪切りにしました。
2022/05/17
かきの炊き込みご飯
シンプルなお味、おいしかったです!かきの旨味がしっかり味わえます^^ 給水は1時間、厚手のホーロー鍋で炊きました。
2022/05/17
えのきと豚肉のフライパン蒸し
お酒のツマミでいただきました!おいしかったです! 豚バラが少々脂っこいですが、【A】のたれがさっぱりしているのでパクパク食べられます^^ レモン汁は穀物酢で代用。 23㎝のフライパンで気合いで形を整えました(笑)
2022/05/17
ブロッコリーと豚肉のマヨマスタード炒め
どんなお味なんだろうと不安を感じながら作りましたが、おいしかったです!意外にもきくらげが合います。 お酢の酸味でさっぱりいただけて、ごはんもすすみます^^
2022/05/17
ポークソテー 粒マスタードソース
お肉やわらかー!おいしかったです! 酸味のあるソースは子供ウケは微妙かもしれませんが、大人にはたまりません^^お店の味レベルです^^
2022/05/13
肉巻きエリンギのマスタードみそ
ごはんがすすむ!おいしかったです! みそのこくとマスタードのお酢のサッパリが、とても合います。エリンギのぷりぷり食感もいいです^^
2022/05/10
豚肉と春野菜のホットサラダ
春らしい彩りで食卓が華やぎます!女子会によさそう^^ チーズソースはひと呼吸おいてからかけた方が、参考写真のようにキレイにかけられそうです。あつあつだとどんどん底に流れてしまいます。
2022/05/06
豚こまと新じゃがのマスタード照り煮
和風なんだけど洋風も感じるお味。おいしかったです! ごはんがすすむのはもちろん、パンにも合います^^ 豚肉は10等分にしました。
2022/05/06
キャベツのアンチョビ炒め
ビールも白ワインもすすむ!おいしかったです! アンチョビペーストで作りましたが、フィレの方が彩り的に断然に映えますね^^; 【A】の塩はナシで。
2022/05/06
れんこんと鶏手羽の黒酢煮
お酒を飲みながらいただきました!おいしかったです!ビールがすすむ^^ 水は1カップに減らして煮込む時間は15分、その後数時間寝かせておきました。手羽中半割り、ほろほろになって絶品でした^^
2022/05/02
ささ身のチーズ焼き
ささみやわらかー!おいしかったです!ワインに合う^^ 開いたささみを4つに切りました。 チーズの種類によって、優しい味にもジャンクな味にもなりそうです^^
2022/05/01
トマトはちみつしょうが焼き
キャベツもごはんもすすむ!おいしかったです! 濃い目のお味かなと思いましたが、キャベツと食べるとちょうどいいです^^ はちみつは てんさい糖で代用しました。
2022/04/27
鶏肉のケチャップウスター焼き
男性や子供が好きそうなお味!おいしかったです! 旦那がひと口食べて「皮パリパリ!」と言ってくれました^^私は冷めてから食べたのでパリパリ感はありませんでしたがおいしかったです。 ウスターソースは中濃ソース+しょうゆで代用。
2022/04/26
春にんじんのうす焼き
お酒のつまみでいただきました。おいしかったです! おつまみにするなら、しょうゆとマヨネーズも合います^^ にんじんの葉の代わりに小ねぎを入れました。
2022/04/25
たたき鶏ときゅうりのトマトだれ
むね肉 やわらかー!トマトだれ おいしいー!旦那に好評でした^^ たたき鶏は、いろいろ展開できそう。トマトだれではなく醤油ベースのねぎだれなんかもかけてみたいです^^
2022/04/22
せん切り春キャベツのポークジンジャー
キャベツもごはんもすすむ!おいしかったです!旦那ウケばつぐん^^ ミニトマトは普通のトマト、米油はサラダ油、それぞれ代用しました。
2022/04/20