
酸味はほとんど感じないくらいの優しいお味ですが、コクとうまみがたっぷり^^おいしかったです!
新じゃがいもだったので皮つきのまま。厚手のホーロー鍋で作り、粒マスタードを添えました。
2026/04/13
お肉も野菜もすべてがおいしい!レモン汁がいい仕事しています^^白ワインを飲みながらいただきたい洒落たお味。
新じゃがいもは大きめだったので半月切りにして、レモンの皮はなし。
2026/04/12
栄養たっぷり^^おいしかったです!
旦那はお酒を飲みながら食べていましたが、ミックスビーンズがいいつまみになったようです^^
スパゲッティは折らずにフライパンにググッと押しつけて沈めて、仕上げに塩を足して味を整えました。
2026/04/11
春らしい一品!おいしかったです!おいしいものをいただいて季節を感じられる、いいですね^^
にんじん1/3本も入れました。レモンはなしでしたが十分おいしかったです。
2026/04/10
お肉柔らかー!おいしかったです!
2人分、鶏もも300g、【A】は半量、はちみつはてんさい糖で代用し、にんにくも一緒にフライパンで焼きました。
レタスと青じそを細切りにして添えましたが、合います^^
2026/04/06
優しいお味のスープ^^おいしかったです!ミニトマトの酸味がいい仕事しています。
顆粒スープの素は中国風で代用し、味見をしたところ 物足りない感じがしたので 2人分で小さじ1に増やしました。
仕上げにパセリを散らすと彩りがきれいです^^
2026/04/04
むね肉柔らかー!おいしかったです!
はちみつは半量に減らし、鶏肉は一口大のそぎ切りにしました。
ひと晩冷蔵庫で解凍して、フタはせずに、ねぎの片面を焼いて、ひっくり返すタイミングでむね肉を入れ、片面1分ずつ焼きました。
2026/03/31
NHK「きょうの料理」
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