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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (1894件)

お揚げとねぎのしょうゆ炒め
晩酌の突き出しにしたら旦那に好評!おいしかったです!さんしょうがすごく合います^^ 【A】は2/3量に減らしました。
2025/10/14
油揚げの和風ピザ
お酒のつまみにイイ!おいしかったです! 2人で半量。油揚げ1枚を半分に切って作りました。
2025/10/14
蒸しなすとちくわのからしじょうゆ
晩酌の突き出しにしたら旦那に好評!おいしかったです! ※500w5分半
2025/10/06
わかめの肉巻き 黒酢照り焼き
ごはんがすすむ!おいしかったです!黒酢だれがわかめに合う^^ ごま油(白)はサラダ油で代用しました。 ※戻しわかめ100g=カットわかめ(乾)8g
2025/10/03
豚こまストロガノフ風
これはおいしい!まるでチーズ入れた?と思うほど濃厚!ごはんにかけていただきました^^ マッシュルームは多めにいれて、顆粒チキンスープの素は中国風で代用。
2025/10/01
牛こまとにんじん、ピーマンのオイスターしょうゆ蒸し
ごはんがすすむ!おいしかったです! かんたんで 素材のうまみがいかされていて、さすが近藤幸子さんのレシピです^^
2025/09/30
なすのポン酢マリネ
晩酌の突き出しにしたら旦那に好評!おいしかったです! ポン酢は半量の大1に減らしてちょうどよかったです^^
2025/09/29
かじきのガーリック炒め
かじきのうまみが堪能できます!おいしい! 白ワインを飲みながらいただきました^^
2025/09/28
なすと肉だんごの甘辛煮
うまみがすごーい!おいしいー!和食好きな旦那に好評^^ 昆布だしは顆粒のかつだしで代用しました。
2025/09/26
かじきのアヒージョ
これはおいしい!かじき、すごーく柔らかく仕上がります。 バケットを添え、塩の代わりにしょうゆ小さじ1強(と塩少々)で黒アヒージョにしていただきました^^
2025/09/21
トマトと豆腐の和風サラダ
休日の朝食にパンといただきました。おいしかったです! 普通のたまねぎをスライサーで薄切りにし、トマトは豆腐と同じ大きさに切って一緒に混ぜました。 ドレッシングは味を見ながらかけた方が良さそうです。私は2/3量ほどでじゅうぶんでした。
2025/09/21
オクラとささ身のわさびマリネ
暑い季節にさっぱりといただけて とてもおいしいです!ささみ、柔らかく仕上がります^^ 旦那はできたてを、私は冷蔵庫で冷やして翌日いただきましたが、どちらもおいしかったです。
2025/09/17
サーモンとチーズのおかずサラダ
彩りがよく食卓が映えます^^お酒のつまみでいただきました。おいしいですが わりとこってり味なので 2人で半量でじゅうぶんかな。
2025/09/15
チンジャオロースー
ひと口食べて「おいしー!」と旦那と声を揃えました^^オイスターソースに頼らなくても十分なうまみとコクがあり、シンプルイズベストだなと思える一品です。 お酒を飲みながらいただきました^^
2025/09/10
アボカド・アッチッチーズ
お味も見た目も完璧!おいしかったです!お酒を飲みながらいただきました^^ トマトの皮はむかずに、スライスチーズの代わりにピザチーズを上から散らし、1分半ほどレンジで温めてから魚焼きグリルで焼き色をつけました。
2025/09/01
オクラとろろなめこそば
ねばねば、イイ!暑い日に食がすすみます^^ うずらの卵・ゆずこしょうナシ。長芋はすりおろして、めんつゆは4倍濃縮のものを薄めました。
2025/09/01
ひき肉とごぼう、長芋のつくね焼き
ビールやハイボールがぐいぐいすすむ!おいしかったです! ごぼうが お味的にも食感的にもいい仕事しています^^
2025/09/01
カリカリ豚とトマトの甘酢あえ
暑い季節に甘酢のさっぱりがイイ!おいしかったです!色鮮やかで食卓が華やぐので、より食欲がそそられます^^ かんとくさんを参考に大1の油で焼きつけました。
2025/08/22
オクラと豚肉のしょうが炒め
さっぱりしてるから暑い日もごはんがすすむ!おいしかったです! 仕上げの塩はナシで、ばつぐんな塩加減です^^
2025/08/19
納豆と長芋のネバネバあえ
晩酌のアテに出したら旦那に好評!おいしかったです! 長芋の食感がいいですね^^
2025/08/18