大根がおいしい季節に何度もリピしている大好きなレシピです。
ごはんの副菜としてはもちろん、お酒のツマミとしても最適です！優しい家庭の味で、男心をグっと掴む一品だと思います。
いつもレンチンした大根を凍らせずに作っています。
2018/11/05
本格的な味でとてもおいしいので何度もリピしている大好きなレシピです。お酒のツマミに最適です！
このレシピの量で我が家では２人分です。
しょうゆは大１、ピーマンは1個、いつもフライパンに1センチほどの油で揚げ焼きにしています。
2018/11/05
簡単でおいしいです。
ごはんのおともにはもちろん、お酒のツマミとしてそのままでも豆腐に乗せてもいい！
展開レシピとして、飛田和緒さんの「牛肉となめたけの炊き込みご飯」を作るのも気に入っています。
2018/11/05
おいしかったです！特にれんこんがすごくいい！！
ただ、我が家のフライパンでは、れんこんと鶏肉を一緒に揚げられず２回にわけて揚げたので少々手間がかかりました。
時間に余裕があるときにまた作りたいです。
2018/10/31
簡単でおいしいです。
エリンギと豚肉といえば、ウー ウェンさんの「豚バラ肉のエリンギ炒め 」をいつも作っていましたが、オイスターソース味のこちらも我が家の定番入り決定です！
エリンギは7～8mm厚さの斜め切りにしました。
エリンギが足りなかったのでしめじと舞茸を足しましたがおいしかったです。
2018/10/30
すごくおいしいです！味も見た目の彩りも、お店のレベルです！！
ただ、材料費が高いので特別な日向け、かな。自宅女子会で出したら大絶賛されると思います。
2018/10/29
簡単でおいしいので何度もリピしています。
寒い季節のお酒のツマミに最適です！
ひと手間省略するために、いつもゴマはすりおろさずに指でひねって散らしています。
今回はニラがなかったので、小ねぎを乗せました。
2018/10/29
おいしかったです！お酒のツマミに最適です！！
桜えびの風味と挽きたての黒こしょうの香りで贅沢な気分になれる、大人向けの味。
れんこんがおいしい季節にまたリピします。
2018/10/29
とても簡単でおいしいので何度もリピしている大好きなレシピです。シンプルな味＆肉少量ですが、厚揚げのボリュームで男子もお腹いっぱいになる満足感だと思います。
いつもサラダ油はひかずに作っています。
2018/10/26
簡単でおいしかったです。
ニンニクはなしで作りましたが、豆板醤を入れるので十分においしかったです。
みそは仙台味噌で作りました。
キャベツでボリュームが出て量が多いので、少々取り分けて翌日うどんにのせましたがおいしかったです。
2018/10/25
おいしいので里芋の季節には何度もリピしています。
ごはんの副菜としてはもちろん、お酒のツマミとしても最適です！優しい家庭の味で、男心をグっと掴む一品だと思います。
2018/10/21
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