りぼんさんのマイレシピ

400gで作りました。写真は10日目で、まだ底の方に溶けきれてない氷砂糖が残っていましたが、想像していたより金柑の香りもするし、大満足です。展開レシピも一通り試して、どれも美味しく気に入ったので、シロップをもう一度作ってしまいました♪(/ω＼*)お菓子作りにも使えるし、オススメですー♪

先生のココアマドレーヌが美味しすぎて、こちらのちょっと斬新なマドレーヌも試してみたくなりました。レモンピールを使ったのでグラニュー糖は半分くらいに減らして。耐熱温度190℃のマフィンカップミニで作ったので、190℃で3分＋170℃で13分焼きました。 ポピーシードの食感もよく、とても気に入りました。マドレーヌ沼に、しばらくハマりそうです(*ﾟ∀ﾟ人ﾟ∀ﾟ*)オススメ♪

マフィンカップミニで、11個出来ました。 カップの耐熱温度が190℃でしたので、190℃で3分＋170℃で12分焼きましたが、写真のように綺麗に焼きあがりました◎ そして、お味も素晴らしくて気に入りました。 220℃でしたら、もっと外側がカリッとするのかな?と思うと、マドレーヌ型を買おうかなと悩むほど。これからもずっと作り続けたいレシピに出会えて、感謝(^人^)オススメです♪

重たいので、半量で小さめカップにしても良かったかも!? 好みの問題で、リピなしです。・゜゜(ノД`)

お砂糖はグラニュー糖30g＋黒糖40gで、果汁は金柑シロップとレモン汁を半々にして。ミントもハーブ苦手な夫のため、3gで。あとはレシピ通りで、ふんわり軽くて甘いケーキが焼けました。ミントを嫌がってはった夫も、これうまいわ！ミント合うかも！と、すごく気に入っています。ほんまに、かなえ先生のレシピは失敗なしどころか、大成功の感動ばかり！いつもありがとうございます(^人^)

こごみだけで作りました。 サッと30秒ゆでるだけで、ほんまに大丈夫?と思いましたが、大丈夫どころか美味しすぎです！天婦羅や甘辛煮にするより断然フレッシュ！こごみの苦味や香りが感じられて、この調理法、気に入りました♪(/ω＼*)次は、うるいも入れて作ってみます♪オススメ♪

いり豆腐が塩辛くて食べられなかったので、こちらのアレンジレシピがあって良かった！

夫が、いり豆腐がお袋の味とのことで、こちらをレシピ通りに作りました。 塩辛く、そう感じたのは私だけではなかったみたいで。 他コメントにもあるように、お塩の量は間違っているのかも?と(^-^ゞ 自分の感覚でお塩ふると、美味しく仕上がると思います。

すごく美味しい◎ すっかりうちの定番常備菜です(∩´∀｀)∩ 甘辛味つけなので、野菜苦手な夫もたくさん食べてくれるし、彩りも良く食卓が明るくなります。 切り方を変えたり、玉ねぎを入れたり、仕上げにおかかをまぶしたりして、すっかり我が家の味になりました。 みなさんにも、オススメしたいレシピです♪

刺身用の激安コシナガマグロで作りました。 コメントを参考に、下味の塩はあえてせず、味つけもきもち控えめで塩こしょうしたところ、すごく美味しくできました。 シンプルなのに、新鮮なマグロの美味しさとネギとの相性の良さのおかげで、ご馳走の一品になりました。

去年の夏、ハマって何度か作りました。 夫がタコ嫌いなので、もっぱら自分専用の常備菜です。 みなさんおっしゃっているように、セロリとよく合うので、箸休めにぴったり！

家にあったパウンドケーキの型が6.5×17.5×4.5㎝だったので、レシピ通りの量で2台分できました。 予熱あり170℃1段で20分焼いて、切れめを入れて、40分焼いたら、写真のようにこんがり綺麗に焼けました。作りたてより翌日、翌々日が美味しく、夫は気に入った様子でした。夫がラム酒苦手なので牛乳で作りましたが、コメントを拝見して、次はラム酒でやってみようと思います。

このマドレーヌ、とにかくしっとりしていて、翌日はまたいちだんと美味しくなるんです。なのでプレゼントに最適ってことで、2倍量で職場の先輩方にプレゼントしました。予熱あり170℃2段で上下段、奥手前かえて8分ずつ焼いたら、少し色がつきすぎてしまったので、うちのビストロの場合は、倍量でも15分がベスト！ 一生ものの美味しいレシピにであえて、幸せです。かなえ先生、ありがとうございます。

放送を拝見して、これ絶対美味しいやつ！とレシピに忠実に作りました。ドルチェ、発酵バター、微粒子グラニュー糖、国産百花蜜を使って、冷蔵庫で2時間ねかせて。うちのビストロはパワフルなので、予熱あり170℃1段で15分にしましたが、ぷっくり綺麗に焼けました◎直径5㎝×高さ3.5㎝のマフィンカップミニで6個できました。美味しすぎて、感動しました！

間違いない美味しさ。栄養満点やし彩りも良く、文句ない常備菜です。 パプリカは、つい和風きんぴらにしてしまいますが、これからはトマトの水煮をストックしておいて、いつでも作りたいです。

相変わらずアクアパッツァにハマっています！ 今回はレシピ通り鯛で、主食パスタのイタリアンお献立で作ったので、夫にも満足してもらえました。でも、ちょっと塩をしすぎたかも？皆さんのコメントにもあるように、思っているよりかなり塩ひかえめの方が、美味しくなりそう。オリーブやハーブを入れても良さそうです(*^￢^*)オススメ♪

オリーブマストとのことで、準備万端で挑みました！レシピの倍量で、冷凍庫に残っていたベビーホタテも足して作ったのですが、とても美味しくて夫も大喜びでした。 鮭でアクアパッツァしたのは初めてでしたが、アリですね(ノ´ー)ノ☆オススメ!オリーブ必須!!

とても人気のレシピでしたので作ってみました。意外とアッサリで上品な味でしたが、コテコテなグラタンを求めていた夫には、何か違ったようでした｡･(つд`｡)･｡

ろみ先生のガトーショコラが美味しかったので、こちらの薄力粉なしのバージョンも試してみたくて♪材料レシピ通りで、ミニカップにしたので、予熱あり160℃で。何分にしたかは忘れてしまいましたが、写真のようにうまく焼けました。濃厚なビターチョコが美味しい大人ケーキで、甘いのが苦手な私にはぴったり◎夫も、バレンタインにプレゼントした同僚達も喜んでくれたので、来年はクルミやジャム等いろんな味で作りたいです♪

キャラメルりんごのケーキで夫の胃袋をわしづかみにした、ろみ先生のガトーショコラで2021年バレンタインは挑みました。結果、大成功！うちのオーブンはパワフルなので160℃、奥手前変えて10分ずつで、写真のように綺麗に焼けました。ラズベリーとアプリコットのジャム入りにしましたが、とても美味しかったようで喜んでもらえました。ろみ先生に感謝です、ありがとうございましたm(_ _)m