お豆さん ８０gしかなくて
炊飯器のおかゆモードで炊いてみました
半分以下の時間で 煮くずれ少し、でも鍋で煮るより ふっくら煮えました
びっくり簡単です
水は４倍くらいで、茹でこぼしは省略です
塩、小さじ１弱、弱、入れてさましてからザル上げしました
塩も美味しいです
2016/08/29
からしが合います
主人は お醤油もつけてました
パリパリしすぎで、薄味だったから作り方が下手なのかと思いましたが コメント拝見して納得しました
主人はまた食べたいそうです
すだちの香りと書いて ありますが どこですだちを使うのか 悩みました
作るのに手間もかかり 疲れましたよ
2016/08/27
わたしも ビギナーズの玉ねぎで作りました
出汁も市販のものです
ポン酢で 簡単、手軽な一品でした
我が家はメインでしたが サブ的かもしれませんね
2016/08/27
わたしも重い腰をあげて作りました（笑）
美味しいと喜ばれ良かったです
じゃがいもはレンジで パン粉は市販の物でしたが 揚げたては なによりのごちそうだと思います
わたしだけは 塩少なめにしてもいいかと思いました
2016/08/24
見た目は本当に おもてなし茶碗蒸しです
豪華できれい（笑）
全て半量で二つにしました
充分な量だと思います
まず 最初から たい、今回は刺身ですが
入れると沈みます
強火で１、２分蒸して弱火で5分以上卵液が固まってから乗せました
それから5分以上蒸さないと なりません
梅だれもアクセントになって いいですが
乗せ過ぎたら しょっぱくなります
なめらか茶碗蒸しでした
2016/08/24
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