かんとくさんのマイレシピ

新米買ったので 美味しい塩とごま塩で シンプルが一番かと

ハマる美味しさです レシピの半量で包みづらいかと思い１２個にしましたがボリュームありました ソースは２種類をかけたらいけましたよ 酸っぱいソースはナンプラー 苦手の人の為に薄口醤油で代用して 肉だねには少しナンプラー入れましたけどバレませんでした ライムがいい仕事しました 作りながらパクチーの香りがプンプン 癒されながら作りました 主人に次回はニラで作ってほしいとも言われましたが

上品な仕上がりで美味しくできました ２度目です、初めて煮た時は かぼちゃが生煮えで失敗しました わたしには心に決めた 大庭さんのレシピがありますが もう一度作ろうと思い 煮汁はレシピの3分の2で 最後は火を強めて飛ばしました しょっぱくなるかと思いましたが 大丈夫でした 鍋の大きさで 煮汁の量も変わりますし かぼちゃ自体の甘みも出来上がりに関係しますね 今回のかぼちゃ、水っぽい方と思います 美味しかったです

新生姜、ささみ、きゅうりのハーモニー 薄口醤油がきいてます さっぱり美味しかった

みんな 美味しいと食べてくれました 冷やすともっと美味しいと思います 明日が楽しみです レシピより煮る時間が短めでしたが ナスは柔らかく それがいいと言われましたが わたしは、、、 丸まま煮るのもいいかと思いました オイルは それぞれ大さじ１づつです 赤味噌で作りました ごまがポイントですね 美味しかったです

お手本のような色になりませんでしたが レシピ通りに作りました しっとりで、粒マスタード合います 味が 薄いともいえます ２日ぐらい漬けるといい感じになります

野菜がたっぷり食べれて 美味しかったです すごくボリュームありました アルコールアレルギーが居るので 水塩で ゴマだれが いけます 菊かぼちゃのしょうが煮 も作りました しょうが多すぎと 思います 半分以下で 充分です

あさりを買ってきたら すぐ砂抜きして冷凍してます 便利です

ひねポン、ひともじのぐるぐる も作りました ひねポン はまります 漬け込むポン酢は 大さじ１にして食べる時に 少しかけました ひともじのぐるぐるは ニラで作ってもいいと思いました どちらも 美味しかったです

作るのも食べるのも 初めてでしたが のりと青じそで巻いて食べたら とても美味しかったです レシピ通り作りましたが 生姜は刻んで混ぜた方がいいかな～と思いました 納豆と和えてもいいと思います

朝に作り冷やして食べました 美味しかったです つけ汁がしっかり濃いので 五分くらいつけて、ひきあげました アスパラはトースターで焼きました

アスパラの細巻きの方だけ、何度か作ってます とても美味しくて 家族全員が大好きです 青じそが いい仕事してます

レタスたくさん食べれました コメントを参考に 最後にのりを入れて和えました 薄口醤油を入れた自分が不思議ですが 美味しかったです

今回は 青のりとゆかりで作りました ゆかりは塩分あるので少しです 天ぷら粉は冷蔵庫で保存して 炭酸水で溶いて揚げてます 天ぷら下手で くふうしてます。 からりと揚げれるように少しなりました ちくわは簡単で いいですね

主人、美味しいと食べてくれました キャラメリゼにした後 熱湯を入れましたがかたまってしまい 調味料を入れて混ぜてたら 煮つまり水を足すはめになりました レシピの味と違ってたかもしれませんが 良しとしました

おたまちゃんさん ありがとうございました コメントを参考に お砂糖入れるときの水は鍋から１センチにして作りました 薄口醤油は 濃口にしましたが 後はレシピ通りです とても美味しくできましたよ 前回より 小さな鍋でしたが 鍋の大きさも水の分量は変わりますよね 失敗しても 次回の勉強になりますね 前回のお豆さんは 煮汁を捨てお砂糖を入れて軽く煮て食べました おたまちゃんさんのデザートみたいのコメントを拝見して初めて煮豆に挑戦しました 今回で２度目です 新豆が出たら また作ってみます ありがとうございました

グレープフルーツゼリー 美味しくできたのでつい、、、 グラニュー糖 ほんの少し減らしてもいいかな～ 粉ゼラチン５gを４５ccの水でふやかして あとはレシピ通りでした

美味しくできました もっと上手に作りたいから きれいに巻ける練習します

あげをパンにかえると しらすトーストになりますね 切りづらくてハサミで切りました こんがり足りませんでしたが 美味しかったです コメントを参考に スライスチーズで！

美味しかったです おしゃれな一品ですね