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かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5240件)

えのきのグラタン
えのき大好き 風味がでて とても美味しかったです
2017/07/18
梅とキウイのジャム
少しかための仕上がりですが 美味しいです できたて熱々をヨーグルトと食べました カルダモンは 効いてるのか よく分かりませんでしたが 入れました
2017/07/18
レンジ蒸し鶏のおかずサラダ
1000回めのレシピは 堀江先生でした 青じそと一緒に食べると 美味しくて合います お味の調整は お醤油です 専業主婦ですが 朝に夕飯の下準備してしまいます 全てレンジで調理して 冷蔵庫に入れておき和えました ナスも変色もなく大丈夫でした
2017/07/17
割り梅の砂糖漬け
このレシピ 青梅で作るのでしょうか 南高梅で作りました 皮が固いような、お砂糖とけるのも時間がかかりました 色も悪いようです うまく作れなかったかも しれません 来年は青梅でリベンジします
2017/07/17
梅干しだし
茶碗蒸しを作る為に レシピ通りで4分の1作ってみました コメントのとおり そのままでも かけつゆ 野菜などにも美味しいと思います そうめんにかけてみたら とても美味しかったです
2017/07/17
パクチー焼き飯
美味しかったです パクチー苦手の主人も 食べました わたしはパクチー大好きです
2017/07/16
ねぎと豚しゃぶのサッと煮
やさしい味で美味しいと主人 煮汁も飲めます 粉ざんしょうかけてもいいけど そのままで美味しい ねぎは青い部分も 入れました また作ります
2017/07/16
オクラのおかかあえ
ゆで方 勉強になりました なにげなく食べてましたが 改めて美味しかったです
2017/07/16
いかとたまねぎのマリネ
ワインビネガーだから マイルドです 洋風なます さっぱり美味しかったです パセリは小ねぎで代用しました 主人はすっぱいと言ってましたが サラダみたいに食べれます
2017/07/15
キャベツと豆腐のフワフワ揚げ
問題なく 普通に作れました サラダ油大さじ2で 焼きました なぜか お好み焼きを連想し からし醤油もいいけど マヨとソースも合います 普通な 美味しさです
2017/07/15
ふわふわパンケーキ
主人の朝ごはん 美味しくて また食べたいそうです メープルもかけて食べてました ふわふわでもないし 生地が甘いかと わたしは思います いまのホットケーキミックスは 素晴らしいと改めて実感です
2017/07/15
野菜のスープ
野菜がたくさん食べれる うれしいレシピです
2017/07/14
鶏のから揚げ
カリッと美味しくできました から揚げ用のもも肉 むね肉で作りました わたしはむね肉派です お塩は少しきつめがいいと思いましたが そのままで美味しい とり肉苦手の主人は 最近から揚げ食べれる用になりました
2017/07/14
レンジ赤飯
美味しくできました 小豆のゆで汁なかったので 色は出ませんでしたけど大丈夫 ゆで小豆は 1回目に混ぜてから入れた方がつぶれなくていいと思います 栗原さんのレシピでも 作ったことありますが お米を少し入れる方が好きかな 簡単だから また作ります
2017/07/13
豚肉とレタスのごまだれ
レタス1個(笑)2人で食べきれませんでしたが 美味しかったです お肉は茹でてからハサミで切りました ポン酢を少しかけたら もっと美味しいです
2017/07/13
フルーツミルクアイスキャンデー
美味しいね 簡単だし 粒あんがいいですね 作るのも楽しい
2017/07/12
ボリューム豚汁
すごいボリューム(笑) 半量で しいたけと玉ねぎ お肉以外は減らしましたが お味噌などレシピ通りで美味しいです 主人の朝食で一杯 お汁がほとんどなくなり 夜は出汁に白みそを追加して食べました 出汁900CCで作るといいと思います お肉を焼くことで 灰汁は出ませんね
2017/07/09
きゅうりと豚肉の香り炒め
これは美味しい きゅうり炒めるの 作ってましたが 塩もみするとは さすが堀江先生です ポリ袋で塩もみは いいですが 洗って絞るのはやりずらかったです お肉の下味もちょうどよく にんにくがいい 簡単で美味しいです
2017/07/09
みょうがとしらすのあえ物
美味しすぎて 困りました 主人は箸をつけませんが 1人でほとんど完食です みようが3個、しらす37.5g 合わせだしは半量でちょうどいいです また作ります
2017/07/09
豚肉とねぎの回鍋肉(ホイコーロー)
赤とうがらし2本 仕上げのラー油大さじ半 ごま油大さじ1にして 豚肉の茹で汁大さじ4 わけぎは小ねぎで代用しました 小ねぎは仕上げに 入れるべきと反省しました ラー油を減らした分 味が濃いと思い茹で汁を追加しました 厚めのばら肉を茹でて使いました 脂っぽさは感じません 主人は美味しいと食べました レシピ通りだと どんな感じなんだろか とりあえず 美味しく食べましたが うまく作れてないと思います
2017/07/08
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