美味しくて びっくり
冷や汁は食べず嫌いでしたが きゅうりだけならと作ってみました
ちょうど麦みその辛口の 頂き物もありました
みその麦を完全にすりつぶすのが わたしなりのポイントでした
お味は少し濃いめでも ご飯とちょうどよくなります
2019/08/18
フライパンからお皿にひっくり返すのミスりましたが とても美味しくできました
肉だねが多く包むの大変でしたが 4と5の工程はとても勉強になりました
何度も餃子作ってますが わたしは後藤さんと同じレベルでした（笑）
次に作るとき にんにくを入れます
2019/08/16
辛いなぁ~と思いました
パクチーの根とバジルの葉と茎は途中で出しました
正直お味はよくわからなく パクチーの葉 バジルの香りが強く 添えるのはほどほどに
主人いわく ウスターソースをかけると旨みが増すそうです
2019/08/12
あっさりふんわり きれいに焼けました
生地 バターと強力粉をはたいた型もひと晩冷蔵庫に入れてやすませ
天板も入れて余熱し 焼きましたが
主人は好みで ないらしい
冷めると 美味しくなります
2019/08/08
とっても美味しいです
カラメルナッツは汚らしく砕けたので途中からナイフで切りました
生クリームしっかりハンドミキサーして ４を加えたらいい感じに ふわりとなりましたが 自分がよければいいです
カラメルナッツ アクセントです
2019/08/07
スムーズに作れると思ったけど 甘かったです
ペストリーボードに打ち粉たくさん使いましたが うまくできませんでした
多めに塩 こしょうしても 物足りなくマヨとおしょうゆで食べました
トータルすると がっかりでした
2019/08/03
飾りの枝豆は沈没しました
ホットペッパーソースは めりはりないスープの味にアクセントですが わが家のタバスコはとても辛く入れすぎて辛いだけになりました
そのままの方が 美味しい
2019/07/29
４つできました
アーモンドクリームは焼くと流れ アーモンドスライス とけない粉糖もなくなりオーブンから出して粉糖ふりなおしました
サクッとクッキーのように美味しい
シロップは半分で作り シナモンパウダー コアントローを入れました
アーモンドクリームは多いと思うけど クロワッサンにたくさんはさむのか よくわからなく 残してもと思い上にてんこ盛りに 半分でもいいかと思います
いつも思いますが 説明不足では ないですか？
あたま悪くて いつも理解できません
2019/07/28
みようがなくて 鶏肉にもしっかり味があり レタスはシャキッとバターもアクセント美味しかったです
我が家の梅干しは甘く お塩足してもいいと思いました
梅干しの塩分で調節ですね
コメントどおり30秒は大事で レタスは火が通ってなくてもよしとしたらバッチリです
鶏肉は切りました
2019/07/27
めちゃくちゃになりましたが 表面はサクッと中はもちっと焼けました
めん棒でのばし三つ折りにするとき バターがでてきて 大変なことに
気にせずに作業を続けて めちゃくちゃ（笑）
主人に中までサクッとしてたらよかったと言われました
わたしは味じたいが美味しくないと思いました
腕も悪るく 修行します
フランスパン専用粉つかいました
2019/07/27
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