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かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5437件)

ほうれんそうのナムル
美味しくできました お塩は味をみながらです
2019/12/23
トロトロ白菜と鶏肉のクリーム蒸し煮
1人分でこのボリューム 白菜がとろりとびっくり美味しいです 3の工程で水分とばすのは時間かかりました マッシュルームプラスして植物性の生クリームでしたが想像以上の出来ばえでした
2019/12/23
大根と牛肉の甘辛煮
とっても美味しいです Aを加えるときは火を止めました 大根はピーラーで切りるの嫌になり途中でスライサーで切りました 赤とうがらしがアクセントになってると思います
2019/12/22
菜飯
削り節で旨みがでます 梅干しやたらこプラスしたりのりで細巻きにしても美味しいです 酢のりもいいかも  青菜の美味しい食べかた
2019/12/22
炊き込みご飯
土鍋で炊きました 少し柔らか 鶏ももは鶏ひき肉を丸めました 見た目よりあっさりしてオイスターだけで味つけてるとは思えなくコクもあります もみ海苔も美味しい
2019/12/21
だて巻き
美味しい オイスターと思いおためしで半量作りました オーブンシート18㎝角で箱を作りましたが薄くなり巻いても痩せっぽっちのだて巻きになってしまって 200°オーブンで10分焼きましたが 焼きすぎかもしれません オーブントースターの天板は何センチなんだろ
2019/12/21
しらたきとえのきだけのしぐれ煮
とても美味しくできました コメントを参考におしょうゆは半分くらいに味をみて足しました しょうがきいてます
2019/12/21
塩ざけのジャーマンポテト風
カレー粉多めがいいとコメントにあったので 自分なりに多めにしました はっきり分量を書いてあればいいのに 主人に美味しいとカレー粉もちょうどいいと言われ よかったです  塩ざけのうろこ取りました
2019/12/20
かぼちゃ万十
HMを使いさつまいもであんを作りました 生地は少し休ませたらいいかもしれません もっちりです さつまいもあんは2倍にしました
2019/12/20
鶏肉のグリル焼き
まるこげになってしまいました こげなければとても美味しい
2019/12/20
クリスマスプディング
美味しい 作って4日おきました 食べときは常温におくとレンジよりいいと思います くるみなどもいいかと ラムきいてるのでお子さんにはミックスベリーがいいと思ったり プディング版シュトレンxmasですね 去年作ろうとボウル買いましたが 作りそこね今年こそと作りました 来年も作ろうと思います おけばおくほど 美味しくなります
2019/12/19
さつまいものミルクがゆ
もっと煮つめてもよかったけど美味しかったです 学生の頃 歯が痛いときバイトさきの店長が作ってくれた牛乳がゆを思い出しました さつまいもは入ってなかったけれど 牛乳がゆは正直嫌でした(笑)
2019/12/17
かきのフリッター
炭酸水で作りました かき小さく生ハムで巻き えびとエリンギでかき君の油はねがすごく台所は油だらけ ガスコンロの大掃除終わりました 美味しくできました
2019/12/16
かぼちゃ饅頭
冷凍かぼちゃを煮ました こしあん1つあたり40gにして 14分くらい蒸しました HMとかぼちゃでまとまるかと思ったら大丈夫でした 美味しいあんで作りたい 初めて食べた感じ美味しいです
2019/12/16
沢煮雑煮
沢煮腕好きなので作りました Aは半量で具材は6割くらいでちょうどよかった 美味しかったけど ごぼうなくていいかな お餅は主人2つ わたし1つ ゆずの皮フリーズドライで便利です
2019/12/15
ふくさ卵
美味しくできました 黒豆効果でお砂糖なしでもほのかに甘みあります 2の工程はキトサンが動いて炒めづらいです キトサンはレギュラーしかなく 厚紙で16㎝角の型紙を作り型紙に合わせて折り曲げて作りました
2019/12/15
白がゆのあんかけ
あんが美味しい~ ~ ~ おかゆ大好きですが 主人は食べません なので1人で食べてます
2019/12/14
いもがゆ
美味しかったです 焼きいもを最後に入れ少し蒸らしました 豚みそ作らなくて後悔です
2019/12/14
カトルカール
ガラスの型だったので焼けるの40分かかりました レモンの皮がいいですね 卵は計ると同じくらいの分量で全卵2つにしました 逆さにして1日おき 少ししまった感じですがこんな感じかのかな~ しっとり美味しいです
2019/12/14
焼きいもプティング
美味しくできました ブランデーもアクセントで大人っぽい カラメルソースは失敗なく作れるレシピと思います プリン液は全て合わせてハンドミキサー1度こしました レシピに卵白とありますが 卵黄の間違いではないでしょうか?
2019/12/13
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