
23㎝のフライパンでレシピ通りのお肉は敷き詰められません
放射状でなく縦 横にすればよかったけどあとのまつりでもなんとか
思いこみでえのきを粗みじん切りにしてしまい食べずらかったです
Aはすっぱいかと思いきや削り節でマイルドになりとても美味しかったです
2020/04/16
ひとり分として1/3で作成
ごはん足りなくてオートミール追加
野菜はサラダ菜 ドライパクチーなどあるもので手羽中はしゃぶ用むね肉です
ゆで卵の塩けAであえた野菜のハーモニーが斬新
美味しく食べました
2020/04/11
ふわりと焼けました
シベリアみたい 美味しい
5の工程は生地を計り半分入れましたが
こしあんが上の方になってしまいました
型は2つにして 抹茶でこしあんは作りました
2020/04/10
新たまが甘くて美味しい
新じゃがは2つに切りました
甘辛にバターのコクで美味しくできました
栗原さんの肉じゃがにバターを入れたということですね
久しぶりの肉じゃが美味しかったです
2020/04/08
焼き上がり45分かかりました
酒かすで焼きいろが濃いめ 卵は全卵2個でレシピ通りだったのでそのまま使いました
下手なよこずきのわたしの経験で粗熱が取れたらすぐビニールで包むとしっとりすると思います
レモンの皮の方が主人ともに好みですが 酒かすも美味しいですね
明日になればもっと美味しくなると思います
2020/04/08
生ハムが小さかったというか ごはんは握りすぎると固くなると思いやんわり握ったら崩れて食べずらかったです
絞り汁は多めにしましたが レモン汁の方がパンチがきいていいと思いました
2020/04/06
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