かんとくさんのマイレシピ

ナムルありですね 美味しい 松の実が下からどんどんでてきました お味はしおで調節です

主人用に作りました 甘辛味で美味しいそうです

さっぱりしてました 美味しいけどコンソメ少し足してもいいかも ハンドミキサー使いました

ふきのシャッキっと感あり上品なお味で美味しい ふきくんはとてもきれいなグリーンだったのに一晩おいたら色が変わってました がっくし裏切られたみたい（笑）

お肉と春キャベツ多めでした 美味しかったけど　水分でてきてカリッと焼けたお肉が、、、 煮物なんだろか

ズッキーニあいますね とても美味しかったです レモンブレッドで作ってみました

放送でHKチョコバナナの集大成と言っていたので作ってみました 冷凍バナナはザクッと感だして焼く前は甘いと思いましたが焼くといい感じ カステラに近いかな 外遊びできない　お子さんのおやつにぴったりのレベル 焼き時間はようすみた方がいいと感じました

冷凍カニとえび　新たまみじんコーンすりにんじんで作ってみました 主人はバターにおしょうゆプラス とても美味しくできました

牡蠣で大根おろしを添えてみました 美味しかったですよ

そぼくで美味しい　飽きなく食べれます パイ生地はフードプロセッサーで30秒 ラップに包み冷蔵庫に少しやすませパイ皿にのせ　クランブルは5秒ザクッと感を出す為にラップに包み冷蔵庫　ここまで前の日の晩に作りました 今朝フィリングを作り皿にのせクランブルの塊をバラしてのせ焼いて出来上がり パイ皿は高さがあり切りだすの大変でしたがサクッと焼けてよかったです パイ生地さえ作れば簡単なのもいいです りんごはふじでレモン汁をプラスしました

24㎝のフライパンで蒸しました 塩いか美味しい 蒸し時間は8分です ビーフンも同じくらいかな 主人は美味しいと　わたしはひと味足りてないような 白ごまもあいます いかもビーフンも久しぶりでボリュームたっぷり2人で完食は無理でした 蒸し料理は簡単でいいと思います

主人の朝ごはん お味はいい アスパラはあわないとのこと

紫たまをAにつけておき辛みをとり ドライパクチーで作りました おいしい

白ごま　アボカド2倍で青じそにしました アボカドは切った方がいいと思います 美味しかった

いつもは天ぷら粉とお水を同量のバッター液です 先生のバッター液は固いと思ってたから です バッター液をお肉につける工程を放送で見てなるほどと思いレシピ通りに作りました 少ないバッター液は2枚のお肉にぴったりでした 揚げ焼きしましたが　多めの油で返さず揚げるとパン粉がたつのは美味しいと思います 今月も勉強になりました 来月はなにを教えてくれるのか楽しみです カツ丼はごはんなしでもgoodでした

蒸しパンに近いの 冷やしてびっくり美味しい くるみがアクセントです お手本は返してもりつけてますが　そのままがきれいだと思います お子さんのおやつにピッタリ

ドレッシングがなかなか乳化しなくて バルサミコの酸味が気になりました 好みのドレッシングでいいと思います 久しぶりのルッコラ　生ハムとトマトバランス良く美味しいサラダです

1日半くらいガーゼに包んでおきました サラダ油小さじ1で焼いてます 大根おろしがあいまして　美味しかったです

５枚とありますが　どういうことなんだろう2枚１組ですよ いいかげんにしてほしい 6枚焼き３組にして粒あんは一つ40gくらい ふんわりしたホットケーキに粒あんとバター挟んだだけです

美味しかったです かにかまがいいね~と主人に言うとごまがいいね~と 初めて作りましたが　のり巻きより作りやすかった ごまは炒って５の工程でつけました すし飯は渡辺あきこ先生のレシピで　ラップで巻きました 姫きゅうり見かけたら黒ごまと作ってみたいです