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かんとくさんのマイレシピ

つくったコメント (5240件)

ほたるいかとアボカドの酢みそあえ
アボカドは酢みそにあいますねびっくり 4の工程はとても勉強になりました しっかり味で水っぽくならず美味しかったです わけぎはぬめりなかったです タコでもいいですね
2020/03/19
菜の花とハムペーストのサンド
6枚切りはボリュームありますね 全て半量でハムペーストは残してもなんだと全部使い1組作りました 菜の花は美味しく茹でられるレシピだと思います オリーブ油は控えめ挟むときはペーパーで拭きとりました ハムペーストは魚肉ソーセージ半分プラスでレモン汁とBP多めでお塩なし 主人は全てハムと気づかず美味しいけど菜の花が食べづらいと言ってましたが 菜の花食べづらいとわたしも感じました
2020/03/19
アボカドとえびの豆乳スープ
さっぱりしてました 冷凍してたアボカドでスープ美味しい えびともあう
2020/03/18
甘酒スムージー
とても濃厚で2つに分けました 半端な茹ではばなで甘すぎるバナナだったからくどかったです お水を足したり調整したらいいかと はばな滑らかに撹拌されなかったけど自分が飲むなら○かと思いました レモン汁入れたら○です
2020/03/17
キャラメルバター餅
シナモンにしましたが すりごまの方がよかったような おしょうゆたらすと完璧かもしれません 想像と違いましたが 主人は美味しいと食べてました お餅は冷めても固くならないの不思議
2020/03/16
緑の豆とアスパラのエッグサラダ
わーいお豆さんが大集合で森みたい グリーンがいいですね 新たまは水にさらさず 冷凍の枝豆で レモンマヨドレは2/3にしてゆずの皮を入れました あとはレシピ通りです スナップえんどうのさやを開くと水出てきてびっくり 主人は嫌いです(笑)わたしは大好き 美味しくてたくさん食べました
2020/03/16
アスパラ菜の生ハム包みサラダ
はばなで作りました レシピ通り4㎝に切りましたが 短くてくっつけて(8㎝になる)巻きくっつけたところを切りました 生ハムの幅にあわせて切らないとだめです はばなに苦みあり(笑)ドレッシングのお味はわからず 生ハムとはばなあうと思います
2020/03/15
きゅうりの酢の物
数えきれないくらいの定番のレシピ 久しぶりにレシピ見直したら米酢とあり あらら~と思い作ってみました いつもと同じに美味しかったです
2020/03/15
小豆と抹茶のセミフレッド
セミフレットシリーズで1番好きです 生クリームを泡立てすぎてふんわりしてますが それが美味しいです 4の工程は抹茶クリームがどんどん溶けてくるのでそのまま切りました 作った粒あんでgoodでした
2020/03/15
甘麹
2週間に1度倍量を(大変なので甘酒メーカー買いました)作り毎朝 無糖のラッシーに入れて朝ごはんにしてます
2020/03/15
バターどら焼き
コメント参考に大さじ1ずつ焼き なぜか5こ半できました レシピのスプーンの大きさを書いてほしかったです 売り物とは少し違うけど それなりに美味しくできたと思います
2020/03/14
ピリ辛ひき肉焼きそば
先生のレシピで初めてうまく作れました むずかしいの 3の工程はびっくりしながら学習しました 甜麺醤は小さじ2にして美味しかったです 主人は口の中の水分が奪われると言いましたが その通りです
2020/03/13
せりとえびのはちみつマスタードあえ
ほうれん草にかえてえび3品です 大きいえびでしたが 先生のえびはかなり大きいですね 美味しいけどはちみつ減らしたらいいと思いました
2020/03/11
ロールチキン
ミルクパンみたいなフライパンでこんがり焼いてふたしました 焼きすぎたみたい(笑) 新たまの甘みでソースも美味しい Aだけ半量にしましたが足りましたよ ぶた糸でロールにする必要あるかな~ そのまま焼いても美味しいと思いますが 新たまは色紙切りでした
2020/03/11
いちごのヨーグルトクリーム
ほのかに酸味なめらかです グラニュー糖少し控えて作ってみました 大原先生の粒あんにもあいました 主人の朝ごはん 美味しいとおやつにも食べました わたしは糖分ゼロでもいいかな~と 簡単がなによりです PS 水きりはしっかりしたらいいと思います かたいならホエー足せます ゼリーはあまおうがきれいな色でると思いました とちおとめで作ると色が、、、でしたよ 固めで甘さ控えめです
2020/03/11
太巻き
太巻き教室に行くべきですねわたし うまく巻けなかったけど主人は美味しいと食べてくれました 合わせ酢の砂糖大さじ3にしましたが大さじ4がよかったと思います 生ハムチーズの細巻きも作りました 大変なことになりました(笑) 久しぶりに気合いで作りました 先生ありがとう勉強します
2020/03/11
大原家の栃餅(とちもち)ぜんざい
作りやすいし きび糖のコクもあり美味しくできましたが 小豆が古かったのか完成まで2時間くらいかかりました 冷やして小堀先生のいちごのヨーグルトクリームそえました バニラアイスもあいます 美味しい
2020/03/11
酒かすクラッカー
10㎝長さの2㎝幅に切るんですね 切りました 2ねじりするとお手本に近ずきましたね(がっくし笑) 泡立て器ではとろりと乳化しないためハンドミキサー出しました 太白油はお手軽だけど面倒だと思います シルパンで焼くとさく×100になります
2020/03/11
和風アボカドチーズ
お塩はいらない感じ 新たまで作りました トマト オニオンスライスがあいました
2020/03/06
ねぎ豚ロール
しっかり巻きすぎるとよくない しゃぶ用のお肉を2枚重ねて作りました 美味しくできました
2020/03/06
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