
むね肉柔らか~ ~ ~い
朝に作りそのまま放置です
むね肉1/4切りレタスは2倍で
にらソースも美味しい
全量でほとんどなくなりました
ご家族で食べるには2倍くらい作らないと足りません
2020/03/04
ほんのり酒粕でチーズのような風味になりました
さっくり美味しいです
レシピ通りにカットして焼きましたが 太さ違うような(笑)
切るまえに冷凍庫に少し入れました(長時間入れとくと油がしみだすと先生の本にあります)
2020/03/04
朝ごはん用に10こ作りました
夕ごはんに食べた方がなじんで美味しくなってました
まるで売り物みたいなお味です
ごはんは少し固めに炊けて(浸水しなかったから)1こ40g弱弱になりました
先生すごいなと~みをつくし料理帖みながら感心しました(ビデオで)
2020/03/01
甘さの中に塩けがあり美味しいと思います
1の工程は我慢して水15gにするといいです
50g入れると2の工程でHMを打粉にしないと無理でした
コーンは生で冷凍してたのを使いました
コーンもアクセントになりますが 巻きつけ作業はじゃまになります
ソーセージは長い1本で串にさしてません
2020/02/29
主人が美味しいと言ってます
オレンジマヨソースはみかんを絞りレモン汁を足して作りました
作りたては滑らかでしたが早い時期に作ったので固くなってました
作りたておすすめです
アスパラがおしゃれに変身しました
2020/02/28
半端なカリフラワーもプラスして
じゃがいもは冷凍のフライドポテトで
ハンドミキサーで撹拌しました
青臭さが少しあるけど美味しいと思います
主人は頑固にいらないと言いました
2020/02/22
切りかたが(笑)
アボカドの巻き寿司は美味しくて節分にも作りました
巻くときしめすぎたのかごはんがしまってしまいました
細巻きになれてる為ボリュームも感じましたが美味しく食べました
2020/02/20
主人の朝ごはんにストックしました
食べる30分くらい前から冷凍庫からだしてもレシピ通りのレンジで解凍できないです
普通の味だと言われました
作るのは手間がかかります
2020/02/20
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