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鈴木 登紀子
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えびピラフ
パラパラでとっても美味しいです。今回は長く浸水したので芯までふっくら仕上がりました。次回は芯が少し残るのを目指して作りたいです。
2023/03/24
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マーボー大根
昆布が合わないと思いました不思議な味
2023/03/23
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ぶりカマのエスニックグリル
臭みもがなくふっくら焼き上がりました。エスニックの香りは焼いてるうちに消えてしまいましたが、また作ります。
2023/02/11
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納豆スパゲティ
生卵は苦手なのでパスしましたが美味しくできました。わざわざひきわりを用意しなくても、きざむだけで絡みがよくなるので簡単だし他にも使える技だと思いました。
2023/02/10
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ねぎづくし マーボーパスタ
ユニークな組み合わせで楽しい、ネギがたっぷりで美味しかったです。好みでニンニクと辛味をだいぶ効かせていただきました。豆腐はなくて良いと思います。
2023/02/10
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薄切りポークソテーのみそマスタードソース
粉のおかげか玉ねぎのおかげか、もも肉が柔らかく仕上がりました。
2023/01/19
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豚汁
とっても美味しい、何度もおかわりしました。
2022/10/11
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里芋と鶏肉のグラタン
里芋でつくるシェパーズパイといったところか。あっさりしてやたらお腹にたまる。
2022/10/11
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小松菜の粉チーズおかかあえ
悪くはないけどわざわざ作らないかな
2022/09/15
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なすびめし
出汁がおいしい、ナスがトロンとして最高です。
2022/09/15
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きゅうりとお揚げさんの冷やし鉢
ビックリです。きゅうりの黄緑が鮮やかで綺麗、こりっとした食感と、じゅわっと染みたお揚げの組み合わせが素晴らしいです。清涼感があって高級料理店の一品のようです。
2022/09/08
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新にんにくご飯
大胆な料理で美味しいです。カレーに合わせましたが、単体で味わった方がいいかも。
2022/08/28
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フローズンサンド弁当
タマゴサンドが冷凍できて便利、冷凍で美味しくなるわけではない。
2022/08/27
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パリパリきゅうりの黒酢づけ
黒酢の独特な香り
2022/08/23
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NEO！ポテトサラダ
マヨネーズが入らないポテトサラダ、オリーブオイルの香りがしてすごく美味しいです。食べごろの温度も勉強になりました。
2022/08/22
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1
豚肉の簡単ケチャップソテー
簡単で美味しいですが、玉ねぎソテーの残りはどうしたら良いのでしょうか？
2022/08/19
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2
かぼちゃのバターあえ
バターの味わいがカボチャにぴったり
2022/08/19
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きのことじゃこの炊き込みご飯
簡単ですごく美味しい
2022/08/18
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カレー風味のトマトライス
とっても辛くスッキリしたカレー味です。簡単なのでまた作りたいです。トマトの存在感はありませんでした。
2022/08/17
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なすの即席しば漬け
爽やかで美味しい
2022/08/16
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