2023/03/02 やさいのおかずレシピまとめ節約肉のおかず

サッとつくれる。調理時間短めの「豆苗」レシピ集

一年を通してお手頃価格で買える「豆苗」。
節約料理に活用している方も多いのではないでしょうか。
そして節約するのは、材料はもちろんですが、調理時間も大事ですよね。
そこで今回は、調理時間短めの簡単「豆苗」レシピをご紹介します。
お得感満載のレシピばかりですので、ぜひ日々の食卓に取り入れてみてください！

豆苗とベーコンのバターじょうゆ炒め

豆苗とベーコンのバターじょうゆ炒め

バターじょうゆの香ばしい風味とベーコンのうまみで、豆苗がガッツリ食べられます。ご飯のおかずはもちろん、お酒のつまみや朝食にも喜ばれます。

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鶏皮の豆苗炒め

鶏皮の豆苗炒め

カリカリの鶏皮とシャキシャキの豆苗は相性抜群。

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豆苗とエリンギの肉巻き

豆苗とエリンギの肉巻き

豆苗はほのかな豆の香り、エリンギはシコシコとした食感が魅力です。甘辛だれをしっかりからめます。お弁当におすすめです。

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豚肉、わかめ、豆苗のごま煮

豚肉、わかめ、豆苗のごま煮

すりごまをたっぷり使ってコクを出します。わかめと豆苗を加えたらサッと煮て、食感を生かします。

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豆苗と厚揚げの煮物

豆苗と厚揚げの煮物

火が通りやすい食材を組み合わせたスピード煮物です。豆苗がたくさん食べられます。しょうがの香りがアクセント！

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豚肉と豆苗のねぎラー油がけ

豚肉と豆苗のねぎラー油がけ

サッとゆでた豚肉と豆苗にねぎラー油だれをのせるだけ。手軽なのに華やかで、ヘルシーなのに満足感ある一品です。豚肉は水にとらずに、しっとりと柔らかく仕上げるのがポイント。

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