2020/12/17 おつまみチーズ・乳製品レシピまとめ手頃な肉の調理旬の野菜肉のおかず野菜

「きょうの料理」放送レシピまとめ：12月14日（月）～12月16日（水）の放送レシピをご紹介

12月14日（月）～12月16日（水）に、番組で放送されたレシピをご紹介します。
　

放送レシピ

切り漬け白菜キムチ

切り漬け白菜キムチ

手に入りやすい材料で、初心者でもつくりやすい白菜キムチをご紹介。白菜は一口大に切ってから漬けて、スピードアップ！トータルで2時間もあれば、作業が完了します。つくってからすぐにサラダ感覚で楽しめますが、3～4日たつと酸味が出て、さらにおいしくなります。

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グラタン

グラタン

堀江ひろ子

ホワイトソースのコクと魚介のうまみが合わさったグラタン。焼き上がりを食卓に出せば、おいしい香りに笑みがこぼれます。

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牛肉のねぎ塩焼き

牛肉のねぎ塩焼き

手のあいた時にサクッと仕込んで、食べたいときにパパッと仕上げる“1人分の仕込みおかず”。「にんにくねぎ塩」のパンチがきいたボリュームおかずです。卵をトロッとからめて召し上がれ。

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「きょうの料理」テキストには、番組で紹介されたレシピの中でサイトにアップされていないレシピについても多数掲載されています。
ぜひ、こちらよりご確認ください。

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