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本田 明子 さん のレシピ一覧95

放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全95品
ぶりの甘酒焼き
本田 明子 900 kcal 20分

おせちに欠かせない、出世魚のぶり。甘酒をつかっているので、冷めてもしっとりと柔らかく、自然な甘みに仕上がります。

2018/12/11 きょうの料理レシピ
34
かにとみつばの卵焼き
本田 明子 580 kcal 15分

彩りのよい具材を選んで、いつもの卵焼きを立派な一品に。卵焼き器一つで手軽にできます。

2018/12/11 きょうの料理レシピ
33
白菜とツナ缶のとろっと重ね煮
本田 明子 130 kcal 20分

白菜は軸と葉に分け、料理によって軸の切り方を変えるのがポイント。繊維に沿って切れば、アクが出にくく、シャキッとした食感も残ります。

2022/01/05 きょうの料理レシピ
32
手づくりラーユ

このラーユを使えば、料理が本格的な中国風テイストに!

2017/11/29 きょうの料理レシピ
32
たけのことにんじんの煮しめ
本田 明子 180 kcal 25分

大人も子どもも食べやすい「易しく、優しい」おせちをご紹介。健やかな一年を過ごせるようにと心を込めてつくります。具材はふたつ。たけのこは穂先を生かして切り、にんじんは梅型で抜いて縁起よく仕上げます。

2018/12/11 きょうの料理レシピ
30
ごぼうとオイルサーディンのマリネ
本田 明子 230 kcal 20分

ごぼうのイメージが変わるしゃれた一品。オイルサーディンで手軽にボリュームを出します。

2020/09/29 きょうの料理レシピ
26
ぶりのみそ焼き
本田 明子 260 kcal 20分

ねぎを下に敷くと、ぶりがふっくらと焼き上がります。みそだれに柚子(ゆず)の皮をプラスしたり、ねぎのかわりにキャベツやたまねぎにしてもおいしい。

2020/01/13 きょうの料理レシピ
26
鶏のみそ炒め すき焼き風
本田 明子 550 kcal 20分

焼きつけた鶏肉とねぎが香ばしい、みそ味の鶏すき。具材をいじりすぎず、じっくり焼きつけるのがポイントです。豚肉なら1cm厚さの肩ロース肉を、牛肉なら2cm角の角切りでどうぞ。

2020/01/13 きょうの料理レシピ
25
そぼろもやし炒め
本田 明子 310 kcal 10分

ピリ辛味のそぼろと野菜を炒め合わせるだけの超スピードおかずです。最後にかたくり粉をパラリとふって混ぜると、全体が食べやすくなります。

2017/11/29 きょうの料理レシピ
25
ねぎだけラーメン
本田 明子 500 kcal 5分

インスタントラーメンが、まるで行列のできるお店のラーメンに!?辛いので、むせないように注意。

2022/01/25 きょうの料理レシピ
24
白菜と豚バラ肉のくたくた煮
本田 明子 440 kcal 30分

白菜の軸を、繊維を断つように細切りにして煮込めば、短時間でも口の中でスッととろける柔らかさに。

2022/01/05 きょうの料理レシピ
23
ランチョンミートのホイコーロー
本田 明子 260 kcal 10分

塊肉を切って炒めるよりも簡単で柔らかく、お年寄りや子どもたちにもうれしい食べやすさです。お好みで、合わせみそににんにくのすりおろしを少々加えるとパンチのある味に。

2017/11/29 きょうの料理レシピ
21
蒸しなすと豆腐のサルサドレッシング
本田 明子 120 kcal 15分

冷たくさっぱりした副菜。翡翠(ひすい)色のなすと、サルサドレッシングのコントラストが鮮やかです。

2022/07/05 きょうの料理レシピ
18
ランチョンミートと白菜の煮込み
本田 明子 380 kcal 20分

大きな肉だんごと白菜をじっくり煮込む中国の定番料理を、ランチョンミートでお手軽につくれます。ゆで汁も煮汁に利用して、肉のうまみをたっぷり吸った白菜がまたおいしい!

2017/11/29 きょうの料理レシピ
18
シンプルラーメン
本田 明子 400 kcal 10分

和風のだしとランチョンミートのゆで汁で、本格ラーメンスープのでき上がり!

2017/11/29 きょうの料理レシピ
18
さばの甘辛煮
本田 明子 320 kcal 20分

ふだんの煮魚よりも甘めのたれが、少しくせのある青背の魚にはよく合います。魚の周りには甘辛のたれがからみ、箸を入れると、中はふっくらとした魚の本来のおいしさを楽しめます。

2019/04/08 きょうの料理レシピ
17
ごぼうとこんにゃくのそぼろ煮
本田 明子 80 kcal 15分

できたてもいいですが、冷まして味がしみたころがまた格別!まいたけなどのきのこや、里芋、かぼちゃ、さつまいもなどを入れても◎。

2023/01/30 きょうの料理レシピ
16
かきたまスープ
本田 明子 50 kcal 5分

豚肉のだしが出たゆで汁を、スープに活用。粗びきの黒こしょうをかけていただきます。

2017/05/29 きょうの料理レシピ
16
にんじんとごぼうの炒め物
本田 明子 290 kcal 15分

冷めてもおいしい鶏ひき肉と合わせた常備菜にもなるおかず。手早く炒め、野菜の食感を残します。すりごまの風味がアクセントです。

2020/01/13 きょうの料理レシピ
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さばのみそ煮
本田 明子 280 kcal 20分

ふっくらとしたさばにみそだれをからめた、すっきりとした味わいのみそ煮です。付け合わせのかぼちゃもみそによく合います。

2020/01/13 きょうの料理レシピ
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