ご飯や麺、野菜、さっぱり肉料理と相性抜群です。
にんにくじょうゆがしみ込んだ豚肉は、まるで焼き豚のような本格派の味わいです。前菜にも、ご飯のおかずにもなる万能メニュー。
ケチャップソースのお手軽ピザソースは、さんまと相性バツグンです。最後に加えたチーズがトロリと溶けて、子供も喜ぶ一品に。
数の子は、塩抜きのほどよい加減が難しいところですが、今回はほとんど塩分を抜いてつくる減塩レシピ。野菜と一緒にドレッシングであえれば、いつもと違う洋風テイストが喜ばれます。
ビギナーにも失敗なしのゆで卵レシピです。
しょうゆの代わりに、濃厚なミルクごまだれをたっぷりとからめていただきましょう。
うまみ出しの名脇役がそろい踏み。ザーサイは、たくあんやつぼ漬けなどにスイッチしても。