レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

小田 真規子 さん のレシピ一覧816

放送日順 人気順 801 〜816 品を表示 / 全816品
小田 真規子 100 kcal 10分 (3工程)
たい おぼろ昆布 おろしわさび しょうゆ

上品な味わいのたいに、おぼろ昆布のうまみとフワッとした食感をプラスします。手軽につくれる小粋な一品です。

2011/03/31 きょうの料理ビギナーズレシピ |
3
小田 真規子 260 kcal 7分 (2工程)
食パン しょうがハニーソース バター

しょうがハニーソースを手軽に活用。つくり方もシンプルなので、忙しい朝にどうぞ。

2011/01/13 きょうの料理ビギナーズレシピ |
3
小田 真規子 180 kcal 15分* (5工程)
まぐろ

しょうゆの代わりに、濃厚なミルクごまだれをたっぷりとからめていただきましょう。

2015/06/23 きょうの料理レシピ |
2
小田 真規子 330 kcal 10分 (3工程)
鶏むね肉 にんじん 小麦粉 サラダ油 和風真っ黒だれ

パサつきがちな鶏むね肉も、和風真っ黒だれのとろみでしっとりとした仕上がりになります。にんじんで彩りと食感に変化をつけて。

2013/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
2
小田 真規子 120 kcal 15分 (3工程)
もんごういか 和風真っ黒だれ ごま油 こしょう 細ねぎ

真っ黒だれであえると、まるで?いかすみ?のように。のりの香りとえのきだけのうまみで、本物に負けないおいしさ。

2013/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
2
小田 真規子 470 kcal 25分 (9工程)
さんま にんにく 赤とうがらし ねぎ

たっぷりのにんにくと中国風の調味料で、いつもの煮つけが様変わりします。オイスターソースとごま油のコクで、食べ応えのある魚料理に。

2012/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
2
小田 真規子 580 kcal 30分 (3工程)
さんま 塩 小麦粉 たまねぎ オリーブ油 スライスチーズ

ケチャップソースのお手軽ピザソースは、さんまと相性バツグンです。最後に加えたチーズがトロリと溶けて、子供も喜ぶ一品に。

2012/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
2
小田 真規子 80 kcal 10~15分* (3工程)
卵 塩 酢

ビギナーにも失敗なしのゆで卵レシピです。

2012/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ |
2
小田 真規子 100 kcal 15分 (2工程)
ねぎ

つくだ煮よりもあっさりと煮る当座煮は煮汁に酢を加えて削り節のクセを除き、サラダ油でまろやかさを出します。

2011/10/31 きょうの料理ビギナーズレシピ |
2
小田 真規子 190 kcal 30分* (3工程)
にんじん 絹ごし豆腐

蒸しゆでしたにんじんをつぶしてから白あえにします。つぶすことで甘みが際立ち、あえ衣がからんで味もなじみます。

2011/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
2
小田 真規子 216 kcal 15分 (3工程)
にんじん もんごういか しょうが ごま油 酒 塩

柔らかないかとシャキッとしたにんじんの炒めものです。しょうがの香りが味を引き締めます。

2010/05/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
2
小田 真規子
ブロッコリー ホワイトソース

2013/02/11 きょうの料理ビギナーズレシピ |
1
小田 真規子
ご飯 和風真っ黒だれ

ご飯や麺、野菜、さっぱり肉料理と相性抜群です。

2013/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
1
小田 真規子
豆腐 万能にんにくじょうゆ

焼き肉やサラダ、お刺身にもかけても!

2013/02/04 きょうの料理ビギナーズレシピ |
1
小田 真規子 170 kcal 5分 (1工程)
まぐろ 納豆 豆板醤(トーバンジャン) しょうゆ

豆板醤のパンチのある辛みが新鮮!酒の肴(さかな)にもピッタリな一品です。

2012/09/13 きょうの料理ビギナーズレシピ |
1
小田 真規子
甘辛ピーナツだれ 餅

2013/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
0

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介