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舘野 真知子 さん のレシピ一覧69

放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全69品
甘酒とうもろこしの冷たいスープ
舘野 真知子 165 kcal 5分

少量でもスタミナアップ!自然な甘さととろみが口当たりよく、後味はさっぱり。

2014/08/13 きょうの料理レシピ
101
梅のみそ漬け

完熟梅を甘みそに漬けて、待つこと1か月間。発酵したみその風味、きび糖のコクのある甘みが梅の果肉と一体化して、どこか懐かしく深~いうまみが生まれます。甘じょっぱい漬け床は万能みそ。そのままでいろいろな味つけに使えます。

2020/06/01 きょうの料理レシピ
98
根菜と鶏肉のラタトゥイユ風
舘野 真知子 1250 kcal 40分

定番の煮しめもトマト味になると、グッと新鮮!塩こうじで調味すると、だしいらずで味に深みも出ますよ。

2012/12/12 きょうの料理レシピ
94
大根とりんごのべったら漬け風
舘野 真知子 45 kcal 5分

甘酒で漬けると、べったら漬け風の味わいが簡単に楽しめるレシピです。

2014/11/24 きょうの料理レシピ
92
豚肉の甘酒みそ焼き
舘野 真知子 350 kcal 10分

甘酒みそを下味に使って、お肉を柔らかく!

2013/08/20 きょうの料理レシピ
92
きゅうりと豚肉の梅甘酢炒め
舘野 真知子 359 kcal

きゅうりは、塩もみをして余分な水分をしぼることがおいしさのポイント。色が変わりやすいのでつくりたてがおすすめ。梅干しはなるべく昔ながらのものを。

2019/07/12 みんなのきょうの料理レシピ
90
水きりヨーグルト

水きりするとヨーグルトがクリームチーズのように変身します。残った水分・ホエー(乳清)は、たんぱく質やミネラルが豊富なので捨てないで活用します。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
87
豚肉のキムチヨーグルト炒め
舘野 真知子 490 kcal 15分

豚キムチにヨーグルト。これが驚くほど合います。マイルドな辛みで、子どもやお年寄りも食べられます。袋を使って材料を合わせるから、洗い物が少ないのもうれしい。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
84
トマトとアボカドの甘酒ガスパッチョ
舘野 真知子 120 kcal 5分

甘酒のやさしい甘みと、トマトのうまみ、アボカドのコクが相性のいい、ミキサーにかけるだけの簡単スープです。

2014/08/13 きょうの料理レシピ
78
焼きなすの甘酒ドレッシングかけ
舘野 真知子 100 kcal 15分

甘酒の甘みと食感を生かしたドレッシングを、焼きなすのしょうゆの代わりに。

2013/08/20 きょうの料理レシピ
77
ごまきな粉餅
舘野 真知子 410 kcal 10分

甘さ控えめでも大満足間違いなし!ごまのコクときな粉の香りが食欲をそそりますよ。

2012/12/12 きょうの料理レシピ
67
カリカリお揚げとトマトのそうめん
舘野 真知子 441 kcal

トマトは小さめに切るのがポイント。そうめんとからみやすくなります。食べる前にごま油をかけると風味がアップ!

2019/07/12 みんなのきょうの料理レシピ
64
ブロッコリーの塩辛ガーリック炒め

ブロッコリーを下ゆでしておけば、炒め時間を短縮できます。塩辛も炒めるとうま味調味料に変身!

2017/12/08 みんなのきょうの料理レシピ
64
さつまいも甘酒
舘野 真知子 360 kcal 20分

さつまいもの風味が濃厚に出て、しっかりとした甘みが楽しめます。

2013/08/20 きょうの料理レシピ
61
甘酒&キウイ
舘野 真知子 130 kcal 5分

甘酒とフルーツは好相性。柔らかい味わいの甘酒には、酸味のあるキウイなどがよく合います。まろやかな酸味で、さっぱりと軽やかな飲み口です。

2013/08/20 きょうの料理レシピ
57
きゅうりの甘酒みそ漬け
舘野 真知子 110 kcal 5分

甘酒みそを使ったおすすめレシピ。好みの野菜でアレンジしましょう!

2013/08/20 きょうの料理レシピ
50
甘酒みそドレッシング
舘野 真知子 201 kcal 5分

コクがあり、甘酒のやさしい甘さがまろやか。セロリなど香りの強い野菜や、レタスや白菜などの葉物、りんごや柿、梨などの果物、豆腐にもおすすめです。

2020/09/21 きょうの料理レシピ
48
納豆と根菜のそぼろ丼
舘野 真知子 501 kcal 15分

万能食材でもある納豆と根菜を合わせた栄養満点丼。程よい納豆の風味が食欲をそそります。

2020/09/21 きょうの料理レシピ
47
ヨーグルトやっこ
舘野 真知子 60 kcal 5分

独特の食感が後を引くおいしさ。水きりヨーグルトがおしょうゆと合うから不思議。濃厚な食感が酒の肴に相性抜群です。

2018/08/14 きょうの料理レシピ
46
ポリ袋で白菜漬け+りんごの皮

基本の白菜漬けに、りんごの皮を加えて甘酸っぱい香りをプラスして。

2014/11/24 きょうの料理レシピ
46
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