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渡辺 麻紀 さん のレシピ一覧13

放送日順 人気順 1 〜13 品を表示 / 全13品
渡辺 麻紀 190 kcal 20分 (5工程)
オクラ えび しょうが 塩 かたくり粉 酒 ごま油 こしょう

しょうがのさわやかな辛みで、味が決まります。オクラの粘りが一体感を生み、おいしくなります。

2010/08/04 きょうの料理レシピ |
1322
渡辺 麻紀 150 kcal 15分 (3工程)
オクラ 厚揚げ 削り節 塩 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

削り節としょうゆの香ばしさが、厚揚げのほのかな甘みとオクラにマッチして、あとを引くおいしさです。

2010/08/04 きょうの料理レシピ |
1159
渡辺 麻紀 270 kcal 15分 (4工程)
豚ひき肉 ブロッコリー にんにく 塩 サラダ油

ひき肉をよく炒めてうまみを引き出し、ブロッコリーにたっぷりからめていただきます。

2011/09/05 きょうの料理レシピ |
442
渡辺 麻紀 270 kcal 10分 (3工程)
豆もやし 塩

ごまの風味が食欲をそそる中国風のもやし炒め。もやしにひき肉をたっぷりからめていただきます。

2011/09/05 きょうの料理レシピ |
157
渡辺 麻紀 200 kcal 15分* (3工程)
なす 香菜

さっぱりしたなすに、ナムプラーが味の決め手のエスニック風ピリ辛のひき肉がよく合います。

2011/09/05 きょうの料理レシピ |
117
渡辺 麻紀 610 kcal 25分 (5工程)
オクラ 卵 だし はんぺん ピザ用チーズ 桜えび 塩 小麦粉 サラダ油

チーズがオクラとよく合い、山芋の代わりに加えたはんぺんの食感がおいしい、少し大人のお好み焼き風。

2010/08/04 きょうの料理レシピ |
109
渡辺 麻紀 450 kcal 20分 (4工程)
オクラ ツナ だし 白ごま 温かいご飯 塩 みそ

冷や汁にオクラを入れたら、ネバネバが加わって、さらにツルリとしたのどごしに。ご飯にかけてどうぞ。

2010/08/04 きょうの料理レシピ |
92
渡辺 麻紀 630 kcal 15分 (5工程)
豚ひき肉 ご飯 しょうが カレー粉 赤とうがらし チキンスープ ローリエ 他

ひき肉のうまみたっぷりのスープをご飯にかけて、サラサラとお茶漬けのようにいただく新感覚のスープご飯です。

2011/09/05 きょうの料理レシピ |
91
渡辺 麻紀 110 kcal 15分 (4工程)
オクラ カレー粉 プレーンヨーグルト 好みのパン 塩 サラダ油 黒こしょう

サブジは“野菜の蒸し煮・炒め煮”のこと。オクラをカレーのスパイシーさとヨーグルトの酸味にからませて。

2010/08/04 きょうの料理レシピ |
73
渡辺 麻紀 380 kcal 20分 (4工程)
オクラ 豚薄切り肉 バターピーナツ 塩 酒

オクラと、さっぱりとした豚しゃぶに、ピーナツみそのこっくりとした味わいがぴったり。

2010/08/04 きょうの料理レシピ |
62
渡辺 麻紀 120 kcal 20分 (3工程)
オクラ チキンスープ 絹ごし豆腐 生ハム ミニトマト 粗塩 塩 他

オクラのすり流しを豆腐の周りにはった、イタリアン冷ややっこ。生ハムの塩けとトマトの酸味がアクセント。

2010/08/04 きょうの料理レシピ |
44
渡辺 麻紀 1610 kcal 60分* (9工程)
豚ひき肉 ゆで卵 たまねぎ パン粉 牛乳 ナツメグ サラダ菜 ミニトマト 他

ひき肉がボリュームたっぷりのごちそうにも、華麗に変身。切り分けるとゆで卵が顔を出すミートローフは、見た目にも華やかです。

2011/09/05 きょうの料理レシピ |
26
渡辺 麻紀 240 kcal 30分 (6工程)
豚ひき肉 木綿豆腐 れんこん ねぎ しょうが チキンスープ ねぎ 青じそ 他

さっぱり味のあんがおいしい、お手軽な一品。豆腐入りでふっくらと柔らかく、れんこんのシャキシャキがアクセント。

2011/09/05 きょうの料理レシピ |
26

NHK「きょうの料理」
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