レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ユーザー投稿レシピ

杉本 節子 さん のレシピ一覧138

放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全138品
杉本 節子 120 kcal 20分

たけのこの穂先から胴の柔らかい部分と、香りのよいうど、いかをみそであえて、やさしい味に仕上げます。

2010/04/19 きょうの料理レシピ
381
杉本 節子 220 kcal 10分

さけの塩けを上手に使って、味つけは程よく。冬が旬の水菜と塩ざけのおばんざいです。

2010/01/25 きょうの料理レシピ
330
杉本 節子 480 kcal 25分

つけ汁に梅干しを加えることで、さっぱりとした味わいのかば焼きに。しょうがの混ぜご飯といっしょに。

2010/05/24 きょうの料理レシピ
320
杉本 節子 170 kcal 25分

食べはじめたら止まらない!しっかりきかせた塩の甘じょっぱさがその秘密です。つくりたてのおいしさを、ぜひ味わって。

2016/10/12 きょうの料理レシピ
317
杉本 節子 140 kcal 10分

かんだときにパリパリという音がすることから、その名がついたといわれるはりはり漬け。手軽な一品です。

2011/01/24 きょうの料理レシピ
310

米粉と白玉粉、おからを合わせたもちもちだんごのおみそ汁。白みそのやさしい甘さがおだんごのおいしさを引き立てます。

2010/02/01 スペシャルレシピ
304
杉本 節子 150 kcal 15分

とうがんの歯ごたえは、春雨の食感と相性抜群です。細切りにして水にさらすと生でもおいしくいただけます。

2010/08/11 きょうの料理レシピ
286
杉本 節子 50 kcal 10分

漬け汁に漬け込んでつくる、家庭で手軽に楽しめるしば漬けです。

2009/07/20 きょうの料理レシピ
266
杉本 節子 320 kcal 50分

里芋は意外に下準備も簡単、もっちりとして、じゃがいもをしのぐおいしさかもしれません。素材の色をきれいに残した「京風」ですが、味はしっかり、ご飯に合うおかずです。

2016/10/10 きょうの料理レシピ
262
杉本 節子 190 kcal 20分

フライパン1つでできる、うれしい煮物。ほうじ茶の香りで豚肉のクセを抑え、白菜をたっぷりいただきます。しょうがのおかげで体もポカポカです。

2015/02/09 きょうの料理レシピ
262
杉本 節子 380 kcal 45分

身欠きにしんと旬のなすの炊き合わせは、京都の夏の定番おかずです。ソフトタイプの身欠きにしんでお手軽に。

2011/07/11 きょうの料理レシピ
260
杉本 節子 1570 kcal 30分

見栄えよくおいしい、華やかなおすしをどうぞ。つくるのに手間のかかるばらずしもちょっとした工夫で簡単に。

2014/02/27 きょうの料理レシピ
257
杉本 節子 370 kcal 15分

れんこんとたらこを、わさびをきかせたマヨネーズでまとめて。海のものと山のもの、新しい“出会いもん”の誕生です。

2012/10/03 きょうの料理レシピ
253
杉本 節子 370 kcal 10分

赤とうがらしをきかせて、コクのある味に仕上げると食べごたえのある、ご飯にぴったりの一品に変身します。

2010/06/21 きょうの料理レシピ
250
杉本 節子 240 kcal 10分

ササッと手軽につくれるのに、思わぬおいしさで、ご飯はもちろんお酒にも、お弁当に入れてもぴったりです。

2009/05/25 きょうの料理レシピ
248
杉本 節子 300 kcal 15分

つけ汁につけ、身が赤く仕上がるので、紅葉の名所、竜田川の名がついています。かたくり粉をしっかりつけるときれいにできます。

2009/10/19 きょうの料理レシピ
241
杉本 節子 130 kcal 10分

目玉焼きを半折りにして両面焼き、ウスターソースをからめた香ばしい味わいでご飯のおかずにおすすめ。

2010/03/04 きょうの料理レシピ
234
杉本 節子 250 kcal 15分

ひじきは戻してゆでるだけでも、おいしくいただけます。自家製梅干しでつくるドレッシングでさっぱりと。

2009/06/22 きょうの料理レシピ
234
杉本 節子 200 kcal 45分

鯛のアラのうまみを淡泊なかぶに含ませた一品。アラを最初に水と酒で煮ると、骨からおいしさが引き出されます。

2010/12/20 きょうの料理レシピ
231
杉本 節子 1240 kcal 15分

とうもろこしの香ばしさが食欲を刺激する夏らしい炊き込みご飯です。

2011/07/11 きょうの料理レシピ
230

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介