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杉本 節子 さん のレシピ一覧166

放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全166品
高野豆腐と豚バラのみそ炒め
杉本 節子 370 kcal 10分

炊いた高野豆腐をみそ炒めに。赤とうがらしをきかせて、コクのある味に仕上げると、食べごたえのあるご飯にぴったりの一品に変身します。

2010/06/21 きょうの料理レシピ
296
ひじきと鶏肉の梅風味サラダ
杉本 節子 250 kcal 15分

ひじきは戻してゆでるだけでも、おいしくいただけます。梅干しでつくる自家製ドレッシングでさっぱりと。

2009/06/22 きょうの料理レシピ
290
楽楽ばらずし
杉本 節子 1570 kcal 30分

見栄えよくおいしい、華やかなおすしをどうぞ。つくるのに手間のかかるばらずしもちょっとした工夫で簡単に。

2014/02/27 きょうの料理レシピ
282
目玉照り焼き
杉本 節子 130 kcal 10分

目玉焼きを半折りにして両面焼き、ウスターソースをからめた香ばしい味わい。ご飯のおかずにおすすめです。

2010/03/04 きょうの料理レシピ
278
鯛かぶら
杉本 節子 200 kcal 45分

鯛のアラのうまみを淡泊なかぶに含ませた一品。アラを最初に水と酒で煮ると、骨からおいしさが引き出されます。

2010/12/20 きょうの料理レシピ
278
切り干しとひじきのそぼろ炒め煮
杉本 節子 370 kcal 35分

切り干し大根とひじきは、どちらも油と相性がよく、いっしょにいためると、ご飯によく合うおかずになります。

2011/01/24 きょうの料理レシピ
277
にんじんの白みそマヨあえ
杉本 節子 440 kcal 15分

白みそにマヨネーズを混ぜた、甘さとコクが絶妙なバランスのあえ物です。ピーラーで薄切りにしたにんじんの彩りが、待ち遠しい春を思わせるサラダですよ。

2012/02/15 きょうの料理レシピ
267
ほろほろ卵
杉本 節子 210 kcal 10分

懐かしい卵料理。ねぎをゆっくりといため、甘めに味つけした卵液を半熟に仕上げます。しょうががかくし味。

2010/03/04 きょうの料理レシピ
264
里芋と豚肉のガリバタしょうゆ炒め
杉本 節子 470 kcal 20分

大きめ里芋は、ピーラーを使うと簡単に皮がむけます。バターとしょうゆ、にんにくの香りでご飯がすすむおいしさです。

2020/09/30 きょうの料理レシピ
250
たけのこの木の芽バタポン
杉本 節子 70 kcal 10分

味つけは、ポン酢しょうゆとバターだけ。簡単に味が決まる手軽なおかずです。

2020/03/24 きょうの料理レシピ
246
炒めきつねうどん
杉本 節子 470 kcal 15分

京都ではなじみの深いきつねうどんを、炒めることによって夏らしい一品に仕上げます。

2011/07/11 きょうの料理レシピ
244
里芋ののり塩バター
杉本 節子 310 kcal 25分

里芋をフライドポテトに。バターと青のりがベストマッチ。生から焼くことでほっこり感がアップします!

2020/09/30 きょうの料理レシピ
238
高野豆腐の衣揚げ
杉本 節子 370 kcal 10分

戻した高野豆腐に衣をつけて揚げるだけ。香ばしい衣と中のふんわりとした食感が、思いがけないおいしさです。

2010/06/21 きょうの料理レシピ
228
青ねぎと油揚げのからし酢みそあえ
杉本 節子 180 kcal 15分

青ねぎはぬめりをしごいてから、からし酢みそであえると味がぼやけず、おいしく仕上がります。

2011/02/21 きょうの料理レシピ
224
あじのつみれ汁
杉本 節子 180 kcal 30分

つみれは、みそやしょうが、細ねぎを混ぜて、くせを抑えます。みょうがとねぎで初夏らしく仕立てます。

2010/05/24 きょうの料理レシピ
224
刻みいなりのばらずし
杉本 節子 350 kcal 20分

油揚げで包む手間なく、いなりずしのおいしさが味わえます。合理的に手間を省く、なんとも画期的な一品。ふっくらジューシーな油揚げと、にんじん、れんこんの食感が絶妙です。

2016/10/11 きょうの料理レシピ
221
なすのからしあえ
杉本 節子 25 kcal 10分

手早くつくれる夏向きのあえ物。からしをツンときかせます。

2009/07/20 きょうの料理レシピ
208
小豆ご飯
杉本 節子 1240 kcal 100分

小豆ご飯は、お赤飯のようですが、もち米ではなく、普通のお米で炊きます。さっぱりした口当たりが特徴です。

2010/10/25 きょうの料理レシピ
207
たらの簡単ちり蒸し煮
杉本 節子 140 kcal 20分

「ちり」とは、魚を煮たときにチリチリと縮むことからついた名前。「ちり蒸し」もフライパンで蒸し煮にすると簡単です。

2010/11/22 きょうの料理レシピ
203
たけのこと鶏手羽の酢煮
杉本 節子 540 kcal 35分

たけのこと鶏手羽元を、酢を加えた煮汁で炊いた簡単おかず。たけのこに、手羽元の香ばしさと酢のうまみがしみ込み、さっぱりしつつもコクのある味です。

2020/03/24 きょうの料理レシピ
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