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栗原 心平 さん のレシピ一覧34

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全34品
トマトと卵のオイスターあんかけ
栗原 心平 350 kcal 10分

中華料理でおなじみの炒め物にコッテリ濃厚なあんをかけた、存在感バツグンの一皿です。

2021/08/10 きょうの料理レシピ
858
肉だんごとトロトロ白菜の鍋
栗原 心平 270 kcal 30分

家族で囲む食卓は、心平さん流の鍋で楽しく!

2020/12/29 きょうの料理レシピ
790
豆腐の照り焼き
栗原 心平 160 kcal 10分

甘辛味の豆腐と清涼感あふれる薬味が名コンビ!あと1品ほしいときにも便利です。

2021/08/23 きょうの料理レシピ
269
豚バラのスープ煮
栗原 心平 100分

豚バラ肉は塊のまま水からゆっくりとゆでると余分な脂が落ち、手でほぐせるほど柔らかくなります。特売の塊肉も、こうしてストックしておくと便利!肉をほぐしてパンにはさんだり、サラダに加えたりと活用自在!

2022/05/02 きょうの料理レシピ
209
豚ヒレのハーブ漬け

パサつきがちで火の通し方が難しい豚ヒレ肉も、ハーブ漬けにすればしっとり。風味もしっかりしみ込みます。フライや丸ごとオーブン焼きにしてもおいしい。

2022/05/02 きょうの料理レシピ
201
豚肉と春雨の炒め煮
栗原 心平 280 kcal 20分

しっかり味がしみた春雨は、お酒にも、ご飯にのっけても◎ 八角の香りをきかせると、本格中華の一皿になります。

2023/02/06 きょうの料理レシピ
174
塩焼きぶりの混ぜご飯
栗原 心平 440 kcal 15分

脂がのったぶりの塩焼きも、そのままおかずにするのではなく混ぜご飯に仕立ててしまうのが、心平流のひと工夫です。みつばと柚子(ゆず)の香りも絶妙!

2023/02/06 きょうの料理レシピ
156
ジャーマンポテト
栗原 心平 400 kcal 15分

「豚ヒレのハーブ漬け」をつくっておけば、ベーコンやソーセージでつくるより簡単で絶品!食べごたえがあるのに脂っぽさが少ないのも、うれしいポイントです。

2022/05/02 きょうの料理レシピ
147
煮干しの南蛮漬け
栗原 心平 250 kcal 10分

揚げ焼きにした煮干しの香ばしさがアクセント。時間がたつほど煮干しのうまみが引き出されます。

2023/08/25 きょうの料理レシピ
139
新じゃがと豚肉のせん切り炒め
栗原 心平 390 kcal 15分

せん切りの新じゃがが主役。さっぱりとした味わいが軽やかで春らしい炒め物です。

2024/03/04 きょうの料理レシピ
131
豚ヒレのハーブソテー
栗原 心平 190 kcal 10分

「豚ヒレのハーブ漬け」をオリーブ油でじっくり焼くだけ。柔らか~く、香り豊かなごちそうに。

2022/05/02 きょうの料理レシピ
130
マーボートマト
栗原 心平 300 kcal 10分

トマトとひき肉のうまみが重なり合い、豆腐に負けないおいしさに!仕上げの生たまねぎで香りと食感をプラスします。

2021/08/10 きょうの料理レシピ
123
えびチリ&フワフワ卵
栗原 心平 200 kcal 15分

えびチリとフワフワの半熟卵を合体させて!

2020/12/29 きょうの料理レシピ
88
揚げ餅と豚肉ののり煮
栗原 心平 420 kcal 20分

餅をカリッと揚げ焼きにし、豚肉とともにだしで煮れば、食感が楽しいボリュームたっぷりのおかずに。のりの風味と揚げ餅の香ばしさがたまりません。

2023/02/07 きょうの料理レシピ
77
新たまねぎとじゃこのサクカリサラダ
栗原 心平 259 kcal

サクサクの新たまねぎと、カリカリの揚げ焼きたまねぎの2つの食感が楽しめます。たっぷり食べて血液もサラサラに。

2021/03/19 みんなのきょうの料理レシピ
51
肉巻きトマトのにらしょうが炒め
栗原 心平 220 kcal 15分

ミニトマトを丸ごと豚肉で巻いたアイデアメニュー。しょうが焼き風の味つけに、にらを加えて風味豊かに仕上げます。

2021/08/10 きょうの料理レシピ
50
ほろほろ黒酢酢豚
栗原 心平 670 kcal 15分

一口食べれば、ホロリとくずれる柔らかさに感激!甘酸っぱい黒酢あんで、ダイナミックなサイズの肉もさっぱりといただけます。

2022/05/02 きょうの料理レシピ
42
ミニトマトとえびの黒酢炒め
栗原 心平 280 kcal 20分

黒酢のコクとまろやかな酸味がミニトマトのうまみの引き立て役に。プリッとしたえびと合わせれば、華やかなごちそうが完成です。

2021/08/10 きょうの料理レシピ
37
たっぷり薬味の煮豚
栗原 心平 1800 kcal 90分

こってりした煮豚も薬味ですっきり、罪悪感なし!肉をゆでるとき、しょうがやにんにくとともに八角やシナモンで香りをつけると、スペシャル感がアップします。

2022/05/02 きょうの料理レシピ
32
春菊のごまあえ
栗原 心平 50 kcal 10分

副菜はパパっと仕上げます!

2020/12/29 きょうの料理レシピ
32
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