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牧野 直子 さん のレシピ一覧178

放送日順 人気順 81 〜100 品を表示 / 全178品
ぶりと大根のステーキ
牧野 直子 268 kcal 20分

厚く切った大根と焼いたぶりは肉に負けない食べごたえ!オリーブ油をなじませてポン酢しょうゆでどうぞ。

2010/01/19 きょうの料理レシピ
156
もずくのかきたま汁
牧野 直子 70 kcal 10分

温かい汁物に、もずくを入れてもおいしさそのまま。よくかんで満腹感をアップ。

2009/10/12 きょうの料理レシピ
156
反省プルコギ
牧野 直子 224 kcal 15分

韓国料理の人気メニューを、油の使用量をグッと控えて低カロリーにアレンジ。野菜もたっぷりとれるボリュームのあるおかずです。

2010/01/19 きょうの料理レシピ
154
薄切り肉の重ね豚カツ
牧野 直子 330 kcal 20分

薄切り肉を重ねて厚みを出すアイデアで、ボリュームアップの豚カツができあがります!

2011/02/02 きょうの料理レシピ
154
スピードトマトソース・パスタ
牧野 直子 490 kcal 15分

冷凍したトマトをつかった簡単パスタです。つぶしてから冷凍するので、解凍すればすぐ、ソースのベースに。冷凍トマトは色々応用ができますよ。

2008/06/04 きょうの料理レシピ
151
豚肉とセロリのトマト煮
牧野 直子 269 kcal 25分

バラやロースより脂身が少ない豚もも肉で低カロリーに。かみごたえのあるセロリで、満腹感が高まります。

2009/07/14 きょうの料理レシピ
147
ヘルシー冷やし中華
牧野 直子 236 kcal 15分

えのきだけで増量して、めんは半分。ポン酢ベースの手づくりだれも、油分が控えめで夏らしいさっぱりした味わい。

2009/07/13 きょうの料理レシピ
146
ミネストローネ風雑穀がゆ
牧野 直子 276 kcal 20分

トマト味のスープ風に仕上げた雑穀入りのおかゆ。食物繊維が豊富な雑穀で食べすぎを防ぎ、おなかスッキリ。

2010/01/18 きょうの料理レシピ
145
納豆ピザトースト

朝ごはんに一工夫!チーズといっしょにピザ風トーストにすれば、普通のトーストよりも、カルシウムが150mgアップ。

2007/02/21 きょうの料理レシピ
145
冷凍トマト

買ってしまったけれど食べきれないトマトも、つぶしてから冷凍すればOK!フレッシュなトマトのうまみを、いつでもスープやソース、シチューなどで味わえます。

2008/06/04 きょうの料理レシピ
144
冷凍きのこ

傷みやすいきのこ類は、生のまま冷凍できます。冷凍すると細胞がこわれ、うまみを強く感じられるようになるという効果も。下処理をすませてから冷凍し、凍ったまま調理します。

2008/06/04 きょうの料理レシピ
137
冷凍なす

なすはまとめて揚げて冷凍しておけば、色合いもきれいで便利です!中国風の炒め物に入れたり、グラタンや、そのままみそ汁に入れても!

2008/06/04 きょうの料理レシピ
136
うなぎとピーマンのポン酢炒め
牧野 直子 209 kcal 10分

うなぎにはポン酢や青じそを合わせるとさっぱりし、少量でも満足できます。

2009/07/14 きょうの料理レシピ
136
冷凍にんじん

洋食の付け合わせの定番野菜も、堅めにゆでて冷凍しておくと、ソテーや汁物など便利に使えます。

2008/06/04 きょうの料理レシピ
135
反省ドレッシング中国風
牧野 直子 23 kcal 3分

食べ過ぎてしまったら、低カロリードレッシングで反省ごはんを!オイスターソースとごま油でうまみをプラス。炒め物などにもあいますよ。

2009/10/13 きょうの料理レシピ
133
糸こんにゃくと 豚ひき肉のしょうが煮(混ぜご飯の素)
牧野 直子 229 kcal 15分

刻んだ糸こんにゃくはご飯によくなじみます!豚肉としょうががきいた混ぜご飯です。

2009/10/12 きょうの料理レシピ
133
あさりとキャベツのスープパスタ
牧野 直子 248 kcal 15分

パスタの量が通常の約半分なのにボリューム満点!少ない量で食べごたえを出す秘けつはパスタと具の選び方に!

2009/04/15 きょうの料理レシピ
133
刺身のごまドレサラダ
牧野 直子 110 kcal 5分

いつものお刺身を野菜と一緒にサラダ仕立てにしていただきます。2人分の刺身盛りは4人で食べるとちょうどいいボリュームです。

2012/03/01 きょうの料理レシピ
132
レバー・ミートソース
牧野 直子 610 kcal 30分

炭水化物にビタミンB1、鉄を組み合わせて。市販の焼き鳥のレバーを使うので、楽に調理できます。

2010/08/18 きょうの料理レシピ
127
豚肉ソテー プルーン仕立て
牧野 直子 506 kcal 15分

いつもの豚肉ソテーも+プルーンでヘルシー&リッチな味わいに。

2016/03/14 みんなのきょうの料理レシピ
125
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