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レシピ一覧1204

放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全1204品
定番ティラミス
小林 かなえ 1780 kcal 25分

イタリアの人気デザート、ティラミス。シンプルな材料で簡単につくれます。食べたい分だけスプーンですくって楽しむスコップケーキに仕立てます。

2018/12/17 きょうの料理レシピ
524
いちごのドームケーキ
小林 かなえ 2040 kcal 45分

クリスマスやお正月などに、とっておきのデザートをつくりましょう。ボウルを型がわりにしてキュートなドーム形に。中にもクリームといちごがたっぷり!

2018/12/17 きょうの料理レシピ
379
鶏肉と切り漬けの鍋仕立て
大原 千鶴 270 kcal 15分

切り漬けが、鍋の素(もと)に具材にと大活躍!シンプルな具ですが、寒さ深まる季節にぴったりの栄養豊富でおいしい鍋です。

2018/12/13 きょうの料理レシピ
44
たらと切り漬けの煮物
大原 千鶴 70 kcal 20分

古漬けになった切り漬けは、煮物に加えて。魚のくせを抑え、おいしく仕上げてくれます。

2018/12/13 きょうの料理レシピ
23
牛肉と切り漬けの炒め物
大原 千鶴 150 kcal 10分

意外かもしれませんが漬物は油とも相性がいいんです。お肉と一緒に適度に発酵した切り漬けを炒めて、うまみと食感をプラスします。

2018/12/13 きょうの料理レシピ
35
フレッシュキムチ
大原 千鶴 110 kcal 5分

サラダ感覚で手軽に楽しむ即席キムチ。

2018/12/13 きょうの料理レシピ
82
白菜と大根の切り漬け
大原 千鶴 100 kcal

野菜を切って漬けるから「切り漬け」。減塩で、塩もみ野菜のようなフレッシュ感があり、発酵も早いので気楽に楽しめます。

2018/12/13 きょうの料理レシピ
552
フレンチローストビーフ
城戸崎 愛 280 kcal 30分

フライパン1つで焼き上げる、フランス風のローストビーフ。特別な日や、おもてなしにもぴったりの華やかな一品です。

2018/12/12 きょうの料理レシピ
644
江戸っ子雑煮
本田 明子 250 kcal 25分

本田さんは元日には夫の母から受け継いだこの江戸下町風の雑煮をいただきます。

2018/12/11 きょうの料理レシピ
42
かにとみつばの卵焼き
本田 明子 580 kcal 15分

彩りのよい具材を選んで、いつもの卵焼きを立派な一品に。卵焼き器一つで手軽にできます。

2018/12/11 きょうの料理レシピ
32
ぶりの甘酒焼き
本田 明子 900 kcal 20分

おせちに欠かせない、出世魚のぶり。甘酒をつかっているので、冷めてもしっとりと柔らかく、自然な甘みに仕上がります。

2018/12/11 きょうの料理レシピ
33
鶏の七福焼き
本田 明子 730 kcal 15分

単調になりがちなおせち料理に、ピリッと辛みのきいた一品で変化をつけます。前日につくって一晩おけば、あとは切るだけ。肉も程よく引き締まってきれいに切りやすくなります。

2018/12/11 きょうの料理レシピ
242
八幡巻き
本田 明子 800 kcal 35分

くるりと巻いたその形を書物になぞらえて、学問精進の願いを込めた八幡巻き。切り口の形も見栄えよく、お正月らしく上品です。牛肉とごぼうをギュッと密着させることで、煮くずれせず美しく仕上がります。

2018/12/11 きょうの料理レシピ
52
みかん松風
本田 明子 1190 kcal 45分

おせちの定番である松風。みかんを使ってひと工夫します。刻み込んだ皮の芳香で、爽やかなおいしさです。手で成形すれば、あとはオーブンにおまかせ。

2018/12/11 きょうの料理レシピ
42
梅酒煮豚
本田 明子 1730 kcal 70分

梅酒の華やかな香りがいっぱいに広がります。梅の実はくずして、甘酸っぱいソースにします。

2018/12/11 きょうの料理レシピ
376
しいたけと手綱こんにゃくの煮しめ
本田 明子 90 kcal 15分

手綱にしたこんにゃくは箸でとりやすく、華やかです。うまみたっぷりのしいたけと、甘めに煮含めます。大人にも子どもにも喜ばれます。

2018/12/11 きょうの料理レシピ
85
里芋とえびの煮しめ
本田 明子 320 kcal 30分

えびは腰が曲がるまでの長寿、里芋は子孫繁栄を願います。健やかな一年を過ごせるようにと心をこめて。

2018/12/11 きょうの料理レシピ
43
れんこんとごぼうの煮しめ
本田 明子 290 kcal 20分

無理なく手づくりできるやさしいおせち料理のレシピをご紹介。れんこんは将来の見通しがきくように、ごぼうはしっかり根をはるというを願いを込めて。

2018/12/11 きょうの料理レシピ
44
たけのことにんじんの煮しめ
本田 明子 180 kcal 25分

大人も子どもも食べやすい「易しく、優しい」おせちをご紹介。健やかな一年を過ごせるようにと心を込めてつくります。具材はふたつ。たけのこは穂先を生かして切り、にんじんは梅型で抜いて縁起よく仕上げます。

2018/12/11 きょうの料理レシピ
30
ラズベリーケーキ
辻󠄀調理師専門学校

絵本の中に登場するラズベリーがもりもりのケーキ。作者のイメージを参考に作りました。ラズベリークリームとチョコレートスポンジとの相性も抜群です!

2018/12/10 グレーテルのかまどレシピ
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