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レシピ一覧1166

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全1166品
ラムそば

ラム肉を使ったおそばです。じんわりポカポカあたたまります。

2017/12/28 きょうの料理レシピ
62
ポテトのサーモン巻き
白井 操 70 kcal 30分

つばきを模した、一口サイズのかわいらしい一品です。お好みでソースに生クリームを加えても!

2017/12/27 きょうの料理レシピ
238
祝い鍋
土井 善晴 720 kcal 30分

お正月は昔から、「火を使わない」とされてきたので、できれば暮れに、鍋だしだけとって冷まし、冷蔵庫に保存しておくとよいと思います。お餅と具がたくさん入ったお雑煮は、そのひと椀(わん)だけで、おいしいお正月の食事になります。

2017/12/26 きょうの料理レシピ
172
お雑煮
土井 善晴 290 kcal 45分

お正月はごちそうを用意されるでしょう。そのうえで、何かつくるなら、お正月らしいものを、一つでも二つでも手づくりして。どうぞ、家族それぞれ、わが家のお雑煮でお正月をお祝いください。

2017/12/25 きょうの料理レシピ
466
ウェルシュビスケット

イギリス・ウェールズ地方の郷土菓子をアレンジします。焦げないようにフライパンで弱火でじっくり焼くのがポイント。サックリとしてホロッとくずれる食感が心地よい、型抜き器のかわりに包丁で好きな形に切っても楽しい。

2017/12/21 きょうの料理レシピ
390
クリスマスプディング
ムラヨシ マサユキ 2060 kcal 55分

イギリスの伝統菓子をつくりやすくシンプルにしたレシピです。しっとりとした生地に、ラムレーズンの香りとアーモンドの食感がアクセント。つくったあと、3~4日後に食べるのがおすすめ。好みのナッツやドライフルーツでアレンジしてもおいしいです。

2017/12/21 きょうの料理レシピ
173
いちごのパンケーキツリー
ムラヨシ マサユキ 2560 kcal 90分

クリスマスシーズンを絶品の手づくりスイーツで家族や友達を喜ばせましょう。フライパンでつくれる華やかでおしゃれなパンケーキは、大好評間違いなしのおいしさです。

2017/12/21 きょうの料理レシピ
325
葉野菜のサラダ
有元 葉子 60 kcal 10分

パリッとした葉野菜をたっぷり食べるサラダです。メープルシロップを加えた甘酸っぱいドレッシングであえます。

2017/12/20 きょうの料理レシピ
22
しいたけのアヒージョ
有元 葉子 100 kcal 15分

しいたけのうまみたっぷりのオリーブ油は、パンに吸わせていただきます。

2017/12/20 きょうの料理レシピ
233
ローストポーク
有元 葉子 490 kcal 270分

ゆっくり低温で焼くから、お箸でくずれるくらいホロホロと柔らかい食感になります。素材の持つうまみを存分に楽しめる、シンプルで力強いごちそうです。

2017/12/20 きょうの料理レシピ
1065
切り干し大根のおかず煮物
ワタナベ マキ 200 kcal 45分

豚肉を加えて煮るので、だしを加える必要なし。野菜もたくさんで、ヘルシーかつボリュームもたっぷり。切り干し大根が立派なメインおかずになります。

2017/12/19 きょうの料理レシピ
84
大根と豚のとろとろ塩角煮
ワタナベ マキ 440 kcal 85分

多めの酒を加えてゆっくりと煮込んだ豚の角煮は、あっさりしていて肉の脂が気になりません。大根と一緒なら、飽きずに食べられます。

2017/12/19 きょうの料理レシピ
541
練りごまたっぷり豚汁
ワタナベ マキ 270 kcal 30分

たっぷりの練りごまを加え、こっくりとしたおいしさを楽しみます。水につけておくだけで簡単にとれる昆布の水だしを使えば、本格派の豚汁になります。

2017/12/19 きょうの料理レシピ
213
ヨーグルトとらっきょうのポテトサラダ
ほりえ さわこ 150 kcal 15分

マヨネーズは使わずに、ヨーグルトでなめらかに仕上げるヘルシーなポテトサラダ。

2017/12/18 きょうの料理レシピ
32
チーズチキンソテー
ほりえ さわこ 320 kcal 15分

鶏肉を電子レンジにかけておくことで、火を通しすぎて堅くなったり、生焼けになったり、という失敗を防止します。仕上げにフライパンでカリッと焼けば柔らかジューシーなチキンソテーの完成。

2017/12/18 きょうの料理レシピ
572
ぶりのアラ炊き
大原 千鶴 350 kcal 30分

アラは骨からうまみが出ますが、くせも強いので、丁寧な下ごしらえが ポイント。焼き豆腐と炊き合わせれば、食べごたえも十分です。

2017/12/14 きょうの料理レシピ
93
ぶりの赤だし
大原 千鶴 170 kcal 20分

ぶりは椀(わん)ダネにもぴったりです。渋みとコクのある赤みそが、ぶりと好相性。

2017/12/14 きょうの料理レシピ
46
ぶりの刺身 わさびポン酢おろしがけ
大原 千鶴 170 kcal 10分

脂ののったぶりの刺身は、冬のごちそうです。さっぱりとしたポン酢おろしが、うまみを一層引き立てます。

2017/12/14 きょうの料理レシピ
46
ぶり大根
大原 千鶴 370 kcal 55分

冬の定番煮物のぶり大根。だしをきかせてあっさりと炊き上げた、上品な一品です。

2017/12/14 きょうの料理レシピ
120
ぶりの串焼き
大原 千鶴 400 kcal 25分

ぶりが主役の串焼きです。甘辛だれと卵黄のコクが、ぶりにぴったりなごちそうメニューです。ご飯にもお酒にもいけます。

2017/12/14 きょうの料理レシピ
323
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