close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

レシピ一覧26564

放送日順 人気順 14901 〜14920 品を表示 / 全26564品
さばのつくね焼き
小田 真規子 280 kcal 20分

さばの身をスプーンでかき出してからたたくから、ビギナーでも簡単です。こんがり焼けたつくねは、しょうがやねぎ、ごまの風味が広がります。

2012/11/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
69
さばの竜田揚げ
小田 真規子 480 kcal 20分

しょうゆでしっかりと下味をつけた竜田揚げ。しょうがの香りが味を引き締めます。

2012/11/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
たらのアクアパッツァ
小田 真規子 370 kcal 20分

アクアパッツァは水を使って魚のうまみを引き出す、イタリアの魚料理のこと。ミニトマトやにんにく、オリーブ油を加えて、風味よく仕上げましょう。

2012/10/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
316
かじきの西京漬け
小田 真規子 150 kcal 20分

西京みその甘みと上品な風味は、まるで和食屋さんのおいしさです。

2012/10/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
97
トマトと卵のスープ
小田 真規子 280 kcal 20分

トマトのうまみを生かした野菜スープに、卵とチーズを加えて。トロトロの黄身をくずし、からめながら食べれば、まろやかなうまみが広がる一品です。

2013/01/16 きょうの料理ビギナーズレシピ
117
えびワンタンスープ
小田 真規子 130 kcal 20分

ひき肉の代わりに入れるえびは、粗めに刻んでプリプリ感を楽しみます。あっさりめの味つけで、えびのうまみとにらの風味を満喫できます!

2013/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
123
野菜入りミートボール
大庭 英子 370 kcal 20分

ミートローフのタネで野菜を包み、トースターで焼くだけ。トマトはジューシー、長芋はホクッと、野菜によって異なる食感や彩りを楽しみましょう。

2014/12/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
49
お刺身サーモンのマリネサラダ
大庭 英子 236.0 kcal 20分

オードブル風のサラダです。脂ののったさけの刺身を塩とハーブなどでつけると、味が締まり、風味がよくなっておいしさ倍増。

2014/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
180
さけの冷製
大庭 英子 290 kcal 20分

香味野菜と一緒にゆでればさっぱり。クリーミーなソースとよく合います。正方形に切ることで、いつもと違った印象になります。

2014/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
29
ステーキ肉のローストビーフ風
大庭 英子 305.2 kcal 20分

余熱を上手に使えば、ステーキ肉でもローストビーフのような焼き上がりに。わさびじょうゆでさっぱりといただきましょう。

2014/11/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
395
あさりとキムチのスープ
小田 真規子 190 kcal 20分

あさりは韓国料理によく使います。ごま油、にんにく、キムチを加えて、本格派のピリ辛スープが完成です。

2013/01/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
33
あさりとじゃがいものクラムチャウダー
小田 真規子 350 kcal 20分

牛乳で煮て、あさりをクリーミーに味わう定番スープです。牛乳は煮立たせないように火加減を調節して風味を生かして仕上げます。

2013/01/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
198
ミネストローネ
小田 真規子 210 kcal 20分

ミネストローネはイタリアの具だくさんスープです。パスタを加えたバージョンがおなじみ。キャベツとかぶの自然な甘みが溶け合って、おいしい。

2013/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
95
ビネガースープ
小田 真規子 230 kcal 20分

濃厚なソーセージのうまみに酢の酸味がよく合います。野菜はすっきりとした香りのセロリを加え、バターでコクと風味がアップします。

2013/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
55
ベーコンスープ
小田 真規子 230 kcal 20分

ベーコン、たまねぎ、パプリカ、トマトを順に炒め、 水と塩だけで煮込んでいきます。シンプルな味つけで、 野菜のすっきりとしたおいしさをご堪能ください。

2013/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
47
ひき肉とグリンピースのカレーライス
髙城 順子 580 kcal 20分

インド風のカレーをわが家で、お手軽に!スパイシーな香りがたまりません。

2010/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
88
簡単ナシゴレン
髙城 順子 500 kcal 20分

ナシはご飯、ゴレンは炒めるという意味のインドネシア料理です。ピリッと辛みを効かせるのがポイント。

2010/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
129
豆腐チゲ風スープかけご飯
髙城 順子 460 kcal 20分

しょうがとにんにくを効かせて、奥深いおいしさに仕上げます。体の中から元気になれそう!

2010/03/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
79
ミネストローネかけご飯
髙城 順子 350 kcal 20分

市販のトマトジュースを使えば、手早くおいしい汁かけご飯の完成。具のうまみがしみたスープが、抜群です。

2010/03/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
20
クイック五目ちらしずし
髙城 順子 290 kcal 20分

干ししいたけやかんぴょうを戻して煮るのがポピュラーな五目ちらしずし。そんな手間を大幅カット!材料を切って煮るだけで、格別の味に仕上がります。

2010/03/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
212
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介