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豚肉のビタミンB1とピーマンのビタミンCで疲労回復。

青じそはプリッとしたえびと好相性。カラッと揚げて、ビールのお供に。

みそとごま油の香ばしい焼きおにぎりに、しょうゆ漬けにした青じその風味をプラス。

少しスパイシーなドレッシングで、食欲のないときにもおすすめのサラダです。

フランスでは、パセリを入れたスクランブルエッグが定番ですが、パセリの代わりに青じそを入れても、よく合います。

昆布とかつおでとっただしに生クリームを加えました。ほのかな緑色と青じその香りが食欲をそそります。

手早くソテーしたまぐろに、ハーブ感覚で青じそをたっぷりのせて。香りを楽しむ一皿です。

フライや揚げた野菜にピッタリです。

するめにはもちろん、魚のソテーにも。

サンドイッチにぬっても、美味です。

マヨネーズに混ぜるだけ！セロリや大根などの野菜スティックにディップして。

マヨネーズを加えるタイミングがポイント。

マヨネーズのコクで、洋風味のチャーハンに大変身！

パサつきがちなささ身も、マヨネーズの油でしっとりとした食感に大変身！

明太子のプチプチ感とマヨネーズがおいしくマッチ。

たっぷりのせん切りしょうがと豚肉の相性がよく、さっぱりとした味わいです。

べっこうあんに皮つきのしょうがをすりおろして加えると、風味がより増します。

コリコリとした歯ごたえで、風味とともに甘辛の味がじんわりと広がり、口の中がさっぱりとします。

太めの細切りにしたしょうがをたっぷりと混ぜて、シャキッとした歯ごたえを楽しみます！油揚げのコクとしょうがの辛みの相性が抜群の一品です。

いつもの納豆におかかとねぎを加えてうまみと風味をアップ。