レシピ一覧20555品

うまみが残った豚しゃぶのゆで汁を使って、簡単スープのでき上がりです！

ごまの風味がアクセントの、しみじみとしたおいしさのからしあえです。

アボカドをおつに引き立てるのは、相性抜群のわさびじょうゆです。

豆腐に冷しゃぶをのせ、おろしでさっぱりと。なめたけの風味もきいています。

鶏肉の皮をじっくり焼くのがポイント。皮が野菜のソースの水分を吸わないように、皮を上にして煮込みます。

ソースは水分がとんで煮詰まってから豚肉にからめることにより、焼いた豚肉のうまみが、しっかり残ります。

赤ワインとはちみつを煮詰めたソースに、サッと焼いたレバーをからめるだけ。冷めてもつくだ煮風においしくいただけます。

フランス南部の海辺の町、セートの煮込み料理をアレンジし、白いご飯にぴったりの味に。添えた「にんにくマヨネーズ」を混ぜると、また違う味わいを楽しめます。

たっぷりのやくみに、めんつゆを加えた梅ペーストをトロリ。さば缶を使うので、すぐに食べられるレシピです。

梅ペーストを、チーズとともに鶏むね肉にはさんで。さっぱりと食べられ、梅の風味に食がすすみます。

オリーブ油を加えて、ちょっとおしゃれに生野菜をいただきます。

梅としそ、のりの香りがおいしいおにぎりです。

梅ペーストを使えば梅風味の料理がいろいろつくれます。白玉粉を使うので、とろみを出るうえ、まろやかな味になります。

酸っぱさ・しょっぱさ・甘さが、あと引くおいしさです。

味の決め手は梅干し、それをサポートするのがゴロリと入ったにんにく。おもてなしにもおすすめです。

赤じそを使った、さっぱりしたつくだ煮は、ご飯にもお茶請けにもぴったりです。

大根のピンク色がかわいい、簡単即席漬けです。

ごはんに自家製紅しょうがを混ぜ込めば、具がなくても大満足なおにぎりの完成。

漬けた赤じそは、細かいものはふりかけにしていただきます。粗いものは番茶や焼酎にしてもOK。

少量で漬けられる梅漬けは、場所や時間がない人にぴったり。干して白干しとしても味わえます。