粉ゼラチン の レシピ一覧115品

やさしいピンク色は春らしさ満点。いちごを華やかに飾れば、ひな祭りパーティーの主役にもなれそうですよ。

手間いらずのラクチンデザートです。子様と一緒につくってみては。

あつあつスープに冷たい豆腐ゼリーを入れて。見た目も食感も楽しめる一品です。

プルンと柔らかいごまクリーム豆腐にかにをのせ、しょうが風味のだしをかけた椀代わりの一品です。

ディップ感覚の野菜やパンにつけながら食べるムース。濃厚な味とまろやかな舌ざわりがあとをひくおいしさです。

ゼラチンで固めるだけなので簡単、失敗なしです。

マンゴーの甘酸っぱく、濃厚な香りをとじこめた香港生まれのデザート。手づくりのなめらかさとコクはまた格別。

温かい主菜のあとには旬のいちごをふんだんに使った冷たいデザートを。

ごちそうのあとでもペロリといける、軽～いムースです。

堅めに冷やし固めたゼリーを、フードプロセッサーにかけると、ふわふわとして、また違った食感が楽しい。

マンゴーゼリーと、ジャスミン風味のシャーベット。フレッシュな香りとさわやかさが、至福の味わいです。