チョコレート の レシピ一覧141品
「ポー」とはフランス語で小壷のこと。小さな器でチョコレートクリームをとろりと固めたお菓子です。
2005/01/20
きょうの料理レシピ
666
溶かしたチョコレートを固めるときは温度調節が必要です(テンパリング)。バナナやドライアプリコットなど、好きな果物でたくさんつくっても楽しい!
2004/03/02
きょうの料理レシピ
53
ちょっとびっくり!ソースにチョコレートを使った料理です。隠し味としてコクと風味をプラス。
2003/09/30
きょうの料理レシピ
119
市販のお菓子を使ってにぎやかに飾りつけてもよし、シンプルなデザインで大人のケーキに仕上げてもすてきです。
2002/12/19
きょうの料理レシピ
206
ふんわり柔らかな生地に、しっとりなめらかなチョコレートをはさんだケーキです。ポイントはメレンゲの泡立てです。
2002/02/12
きょうの料理レシピ
418
なめらかなガナッシュに、ほんのひとふり、スパイスをしのばせて。ちょっぴり大人のスイーツです。
2002/02/11
きょうの料理レシピ
230
カラフルなチョコを混ぜた生地をアイスキャンデーの棒にまとめたキュートな形のクッキー。つくったそばからパクッと食べちゃうおいしさです。
2001/05/03
きょうの料理レシピ
105