ご飯に具や薬味をのせるだけ。生卵を落としても！
桜えびが香ばしい卵とじ「ねぎたま」、油揚げのカリッとした食感、仕上げのとろろ昆布。絶妙な組み合わせです。
簡単な付け合わせ。お寿司や焼きそばにぴったり。市販のがりに一手間くわえただけなのに、品よく仕上がります。
簡単な細作りに、季節のしそやのりの風味を添えました。
子ども向けコロッケの付け合わせとして。
「もう一品ほしい」というときにうれしい、きゅうりをつかった簡単な料理です。
柚子の香りいっぱいの柚子じょうゆだれにつけるから「柚香づけ」。さわやかな香りでさっぱりいただけます。
しそ酒は、飲んでもおいしく、保存食にも使えます。新しょうがを漬けてもおいしくいただけますよ。
