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けんちん汁 の レシピ一覧13

一覧 放送日順 人気順 1 〜13 品を表示 / 全13品
けんちん汁
清水 信子 220 kcal 40分

塩としょうゆ味の汁がおいしいけんちん汁。ごま油の風味がきいてほっとする味わいです。

2002/01/22 きょうの料理レシピ
900
けんちん汁
斉藤 辰夫 130 kcal 20分

野菜や豆腐を炒めて素材のうまみを引き出し、じんわりと汁に溶け出させる汁物です。

2007/01/08 きょうの料理レシピ
449
けんちん汁
濱田 美里 190 kcal 40分

皮つき野菜をアクぬきして、炒めて蒸らすと、その手間が深いうまみを生み出します。

2008/02/25 きょうの料理レシピ
240
けんちん汁
萩原 美乃(コンテスト出場者)

地元の味をいただきます!こんにゃくで腕自慢コンテストで紹介されたレシピです。

2007/11/28 きょうの料理レシピ
238
けんちん汁
本多 京子 115 kcal 20分

根菜と厚揚げの組み合わせはとってもヘルシー。細ねぎが風味を支えます。

2001/11/29 きょうの料理レシピ
162
けんちん汁
清水 信子 160 kcal 30分

いつまでも心に残る味、けんちん汁。みそ汁と違って、だしとしょうゆですまし汁のように仕立てます。干ししいたけとその戻し汁を使って、うまみたっぷりの味わいにしましょう。

2014/09/16 きょうの料理レシピ
155
けんちん汁
奥村 彪生 160 kcal 25分

風味の強いごま油で野菜を炒めてコクを出し、たっぷりの豆腐でボリュームを出します。すっきりしたすまし仕立ての中にも油と野菜のうまみが重なり、味わい深い一杯になります。

2014/03/18 きょうの料理レシピ
105
けんちん汁
大庭 英子 80 kcal 25分

火の通りにくいにんじんは、大根より小さめに切るのがポイントです。豆腐をよく炒めて水けをとばすと、だしがよくしみ込んでおいしいです。

2015/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
102
けんちん汁
河野 雅子 190 kcal 25分

根菜やきのこ、豆腐でつくる具だくさん汁物です。野菜は厚みや大きさをそろえて火の通りを均等に。豆腐は手でちぎって最後に加え、柔らかく仕上げましょう。

2019/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
60
けんちん
佐々木 雅代

【食と地域を考えるフォーラム 元気な食をいただきます。鳥取いなばの食ぢから】

2008/07/27 ふるさとレシピ
48
けんちん汁
大原 千鶴 90 kcal 20分

ほっこりと体の奥まで温まる、具だくさんの汁物。昆布としいたけ、二つのうまみが重なり、奥行きのあるおいしさになります。

2021/11/05 きょうの料理レシピ
27
けんちん汁
中東 久人 150 kcal 20分

具だくさんけんちん汁でほっこり。主役になれる一品です。

2016/09/20 きょうの料理レシピ
27
けんちん汁
吉田 麻子 130.3 kcal 20分

煮干しと干ししいたけは、だしをとってから具材にも活用。ごま油でコクが増し、香り高く仕上がります。

2020/01/21 きょうの料理レシピ
20
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