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焼いたおもちを、ねぎとしいたけのうまみが溶け出した豆乳スープに加えます。ラーユを落としてどうぞ！

しょうがたっぷりのあんがからんだ、香ばしくおいしいおもち！

バターでいためた野菜ともちがよく合います。コクのあるソースをかけてこんがりと焼きます。

ツナとキムチも詰めて、ピリッとした辛みをアクセントに柔らかな口当たりの袋煮です。

なめこと大和芋で、ネバネバの食感に。じゃこのうまみが、効いている一品です。

素朴な甘さのさつまいもが、やさしい味わい。かぜをひいたときにも、おすすめです。

チンした里芋を、味つけした里芋でトロリとあえて頂きます。冷めても、おいしいおかずです。

イタリアンの代表メニューも、ぜひおうちでトライしてみて。ゆでたての柔らかなニョッキに、トロリとした濃厚ソース。アツアツをぜひ、ご家庭でどうぞ。

小豆のゆで汁を使った栄養たっぷり小豆がゆ！香ばしい味わいが米の甘さと相まって、口いっぱいに広がります。

若菜をパセリにして牛乳で炊くと、グンとコクが出て子どもにも大人気間違いなし！

米を炊いて若菜と合わせ、香味や酸味、うまみを持つ具材をのせた、ポカポカと体が温まるおかゆです。

ホワイトソースとみそを合わせて、じんわりおいしい一品に。かきの磯の香りも、豊かです。

この時期食べたい、旬の素材の組み合わせです。リッチで奥深い味わいが楽しめます。

トロリ、こんがりのホワイトソースの下にはケチャップライス。相性抜群のコンビです。

ホワイトソースの大人気おかずといえば、クリームシチュー。お手製のソースは、感激もののおいしさです。ぜひ、トライしてみて頂きたい一品です。

北海道の郷土鍋。酒かすを加えることが多いのですが、今回は簡単に牛乳を使ってコクと甘みを出します！

ひき肉はだしの素であり、具の一つ！具だくさんスープ感覚で豆腐やチンゲンサイといっしょに。

ほりえ家の超定番イチオシ鍋！ごま油と黒こしょうの風味がよいアクセント。シンプルながら奥深い味です。

カレールーとめんつゆ、豆乳でつくるスープはクリーミーで濃厚！しゃぶしゃぶのようにスープにからませてどうぞ。

豚カツ用の厚めの豚肉を使い、満足感をアップ。特製甘辛だれをしっかりもみ込んで、キムチと煮込みます。