香り の レシピ一覧87品

粗く刻んだにんにくとしょうがは、香りと食感の両方が楽しめます。さんまのくせを抑えた、甘辛のおいしい一品です。

肉にも野菜にも合う手づくりみそ。ご飯や豆腐、きゅうりにつけても。

かきは野菜と一緒にフライパンで短時間蒸せば身が縮みにくく、ふっくらと火が通ります。ねぎ、しょうが、ごま油の香りもごちそうです。

菜の花のゆで汁を「だし」として活用。野菜のうまみを味わうスープです。

カラッと揚げたふきのとうの天ぷらをフレッシュなサラダに。春の野菜とふきのとうの香りが重なり合った、今だけのおいしさです。

グリーンの色合いが美しい、上品なご飯。柚子こしょうの香りと辛みが、魚料理によく合います。

炒めたひき肉とたれを合わせておかず感をアップ。よく混ぜてどうぞ！