粗く刻んだにんにくとしょうがは、香りと食感の両方が楽しめます。さんまのくせを抑えた、甘辛のおいしい一品です。
肉にも野菜にも合う手づくりみそ。ご飯や豆腐、きゅうりにつけても。
菜の花のゆで汁を「だし」として活用。野菜のうまみを味わうスープです。
炒めたひき肉とたれを合わせておかず感をアップ。よく混ぜてどうぞ！
