酒 の レシピ一覧7386品

濃く味付けた牛肉は、なすを食べるための脇役だから、少しだけ。 なすそのもののおいしさを味わえる、ヘルシー夏おかずです。

焼きとうもろこしと焼きいか。夏の屋台の味をひとつにまとめました。

とうもろこしがたっぷりはいったおかずにもなるサラダ。たれをよくからめてどうぞ。

香ばしい焼きとうもろこしとカリッとした鶏手羽先。大皿で、みんなでワイワイどうぞ。

コチュジャンの辛みと、ゴーヤーのコリコリした食感があとを引くおいしさです。

段取り良く調理して、アツアツのめんとスープでいただきましょう。

あじの刺身の、ひと味ちがった味わい方。塩でしめ、酢をきかせた手軽な酒の肴です。あえ物やあじずしなどにも展開できます。

食物繊維が多い押し麦と、鉄やビタミンB1を含むそば米で、食べ応えのあるご飯。オクラと納豆で食物繊維を強化した具だくさんのとろろで。

キドニービーンズは抗酸化物質のポリフェノールを含みます。ビタミンEの豊富なアボカドを合わせサラダにしました。

ビタミンEが豊富な大豆とひよこ豆。美肌、疲労回復の効果も。食物繊維が豊富なれんこんやにんじんを合わせて、ビタミンB1を豚肉でカバーします。

セロリには体の熱を取る動きと神経を鎮める働きがあります。スタミナのつく牛肉と合わせて、元気が出るおかずに。

酸っぱいキウイも、お酒にすればほんのりやさしい風味に。

生のとうがらしとナムプラーでちょっぴりエスニック風に仕上げます。

にんじんと切り干し大根を粘りのある昆布とともに漬けています。

梅の恵みを気軽に味わうなら梅酒でしょう。お酒が次第に色づくののを見るのはとても楽しいものです。