水 の レシピ一覧5113品

戻し汁のうまみを利用して、ゆっくりと煮汁を含ませます。

煮汁がジンワリしみておいしい。お酒のおつまみに、ご飯のおかずに、ラーメンの具にもおすすめ。

ぶりの幽庵焼きには、さっぱりした甘酢漬けがよく合います。菊花に切ったかぶで、見た目も美しく。

セロリの独特な香りとさつまいもの甘さが、グレープフルーツのさわやかさの中で、仲よくなりました。

甘酸っぱいりんごの香りが口いっぱいに広がります。旬の時期に、ぜひつくってみたいジャムです。

甘辛く煮た里芋と牛バラ肉のうまみが口いっぱいに広がります。

さあ！料理しよ。クッキングコンテスト2007「10分で完成！簡単スピード料理部門」グランプリ作品です。

さあ！料理しよ。クッキングコンテスト2007「わが家の自慢料理部門」グランプリの作品です。

ちぎったパンをサッと煮れば、出来上がり。スープを変えれば、いろんなバリエーションを楽しめます！

たっぷりの小松菜で彩りがよく、あさりとわかめの磯の香りが、フワッと。

ホワイトソース缶を使って、マイルドでクリーミーな一品に仕上げます。

衣で覆って揚げるフリット（洋風天ぷら）なら、まいたけ独特の香りを閉じ込めて、存分に楽しめます。

しめじの食感を生かすため、ピクルス液に浸したらすぐに冷ますのがコツ。そのままでもサラダに加えてもOK。

旬の生いちじくをコンポートに。3種のスパイスで味に深みが出ます。

ゆで豚とはまた違った濃厚なおいしさです。にんにくはペースト状にして、肉につけて食べても◎。

ホロリと柔らかな身に、甘辛い煮汁がからみます。 ごぼうのうまみも、おいしさを引き立てます。

さばにほんのり甘いみそが、からみます。 みそを加えるタイミングが、成功のカギです。

かれいの味わいを生かし、少し薄味で煮含めます。

柔らかなしらす干しとかぶのおいしい和え物です。 もう一品というときにも。

じゃこのうまみで、グッと味わい深いチヂミに。おつまみやブランチにもおすすめです。