大根 白菜 の レシピ一覧53品

種ごととうがらしを使い辛みをきかせたあったか鍋。ラム肉などを使った中国「火鍋」のアレンジです。ねぎとごまにラーユをかけたたれでどうぞ。

地元の味をいただきます「水菜で腕自慢！コンテスト」で紹介されたレシピです。

具にひと手間をプラスして、豪華！大根のシャキッとした口当たりもおいしいです。

白菜で山海の幸をたっぷりと包む豪勢さから、「王様のキムチ」と呼ばれています。滋味深い味わいををぜひ。

塩ざけに、白菜キムチを追加。塩ざけの塩けによって、みその量は加減してください。

冬においしい野菜たちを、薄切りにするのがポイント。体ポカポカ、あったか豚汁です。

白菜にキムチヤンニョムをまんべんなくぬって包み込み、しばらくねかせて熟成させる本格キムチです。

塩漬けした白菜をキムチヤンニョムであえるだけ。手軽に本格的な味わいが楽しめます。

だしで、うどんと野菜、肉や魚介など、季節の材料をいっしょに煮込む関西独特の鍋です。

根菜たっぷり、とうがらしの効果で体がホカホカと温まるうどんです。しんしんと冷える夜にも、休日の昼ごはんにもおすすめですよ。

定番おかずがおいしく変身！漬物として食べるだけでなく、細かく切って料理に加えることで、意外なおいしさに出会えます。

辛いだけではなく、さっぱりしたうまみがあとをひく、日々複雑に変化する不思議なおいしさです。

野菜たっぷりのなべです。かぜなどで体調のすぐれないときに、ぜひ食卓に。